memo Nachhaltigkeitsbericht

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ALB-GOLD Bio-Hartweizen Fusili

Artikel-Nr.: C188403
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ab 1,99 €
Inhalt: 500 g ( 3,98 € / 1 kg )

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  • Spiralförmige Pastaspezialität
  • Aus Bio-Hartweizengrieß
  • Frei von künstlichen Zusätzen und Gentechnik

Menge Stückpreis Grundpreis
ab 1 2,19 € 4,38 € / 1 kg
ab 4 2,09 € 4,18 € / 1 kg
ab 8 1,99 € 3,98 € / 1 kg
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Informationen

Marke

ALB-GOLD

Vor über 50 Jahren gründete Franz Freidler einen direkt vermarktenden Geflügelhof, neun Jahre später begann sein Sohn mit der Teigwarenproduktion, die heute bereits in der dritten Generation hochwertige Nudeln aus verschiedensten Weizensorten hervorbringt. Das schwäbische Familienunternehmen Alb Gold orientiert sich dabei an den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen.

So erzeugt der Betrieb mithilfe erneuerbarer Energien eigenen Strom und möchte seinen Ressourcenverbrauch langfristig zumindest kompensieren, um einen positiven Beitrag für Gesellschaft und Umwelt zu leisten. Transparenz vom Saatgut bis auf den Teller ist zentral für die Marke und sie steht damit für höchste Qualität und größte Sortenvielfalt, bei der auf jegliche Zusatzstoffe sowie auf Gentechnik verzichtet wird.

Die Bio-Nudeln bestehen aus hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und sind im FSC-zertifiziertem Papier ohne Beschichtung verpackt. Der Druck erfolgt mit naturverträglicher Farbe auf Wasserbasis.

Spiralförmige Pastaspezialität

Pastaliebhaber aufgepasst! Die Alb Gold Bio-Hartweizen Fusili aus bestem Hartweizengrieß aus ökologischer Landwirtschaft werden auf der Schwäbischen Alb mit handwerklichem Geschick hergestellt. Die spiralförmigen Nudeln schmecken klassisch mit Tomatensauce, in Nudelsalaten, zu Fleisch oder zu Fisch. Verpackt in innovativer Papierverpackung. Inhalt 500 g.


Produktdaten

EG ÖKO Verordnung: Ja
Inhalt: 500 g
Gebindeart: Stk.
Verpackungsmaterial: Papier
Vegan: Ja
Glutenfrei: Nein
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Bio-HARTWEIZENGRIEß
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 1517 kJ/358 kcal
Fett: 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 72 g
davon Zucker: 3,6 g
Eiweiß: 12 g
Salz: < 0,01 g
Allergiehinweis: Enthält Gluten,
Kann Spuren von Ei enthalten
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern
Herstellungsort: Deutschland
Herkunftsland der Rohstoffe: Deutschland
Inverkehrbringer: ALB-GOLD Teigwaren GmbH; Im Grindel 1, 72818 Trochtelfingen, Deutschland
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Nachhaltigkeit

Der Hartweizengrieß für die Herstellung der Nudeln stammt aus ökologischer Landwirtschaft.

Alb Gold ist ein schwäbischer Familienbetrieb, der 2008 als erster Produzent nach erfolgreicher Zertifizierung das „ohne Gentechnik"-Logo auf den Produkten anbringen durfte. Das Unternehmen handelt nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit und orientiert sich dabei an den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen. Im Sinne der Umwelt und des Ressourcenschutz werden erneuerbare Energien eingesetzt und eigener Strom erzeugt. Alb Gold setzt sich aktiv für Bio-Diversität ein.

Bei den Produkten wird neben Gentechnik auf künstliche Zusätze verzichtet. Der für die Nudelherstellung verwendete Hartweizengrieß stammt aus ökologischer Landwirtschaft. Die Rohstoffe sind hochwertig und die Produktionsmethoden schonend. Durch langsame und schonende Trocknung erreichen die Teigwaren eine besonders hohe Kochstabilität.

Die Verpackung ist plastikfrei. Die Herstellung der Papierverpackung basiert auf der Verwendung von Holz. Die Fasern stammen aus FSC-zertifizierter Forstwirtschaft. Die Papierverpackung ist mit wasserlöslicher, naturverträglicher Farbe bedruckt. Im Vergleich der CO-Emissionen bei der Herstellung von Papier und Folie schneidet das Papier mit 65 % CO2-Ausstoß besser ab. Die Verpackung hat 2019 den Deutschen Verpackungspreis in der Kategorie Nachhaltigkeit gewonnen.

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