memo Nachhaltigkeitsbericht

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ARCHE Bio-Reismiso "Shiro Miso", mild

Artikel-Nr.: H50NJ03
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EG ÖKO Verordnung Icon_gentecfrei.png Icon_laktosefrei.png Icon_vegan.png
8,99 €
Inhalt: 300 g ( 29,97 € / 1 kg )

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  • Mild-cremiges Reismiso mit süß-salzigem Geschmack
  • Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Verfeinert Suppen, Pürees, Dressings, Saucen und feines Gemüse

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Informationen

Marke

Arche

Die Marke ARCHE steht für Bio-Produkte aus der asiatischen Küche. Viele der Spezialitäten werden nach traditionellen, teilweise jahrhundertalten Rezepten gefertigt. Das Unternehmen wurde Mitte der 80er Jahre gegründet, um eine Brücke zwischen Tradition und Moderne zu schlagen. Von Anfang an bestand das Ziel darin, Lebensmittel aus natürlichen, nach Möglichkeit Bio-zertifizierten Rohstoffen zu fertigen, die in sorgsamer Handwerkskunst gefertigt und schonend weiterverarbeitet werden. Da ARCHE aus der makrobiotischen Tradition kommt, wurde von Anfang an auf tierische Bestandteile verzichtet. Die Produkte sind durchweg vegan. ARCHE setzt auf ökologischen Landbau und arbeitet mit Herstellenden zusammen, die sich zertifizieren lassen. Die Lebensmittel unterliegen unternehmenseigenen Kontroll- und Dokumentationssystemen, die in Folge des Tsunami, der 2011 verheerende Folgen in Japan hinterließ, eingeführt wurden.

Mild-cremiges Reismiso mit süß-salzigem Geschmack

Das milde, cremige Reismiso ist ein süß-salziges Würzmittel aus geschältem Reis und Sojabohnen, das Suppen, Pürees, Dressings, Saucen und feines Gemüse verfeinert. Selbst zum Überbacken und als Brotaufstrich lässt es sich verwenden! Das Beste: Die Zutaten für das Reismiso stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Der praktische Schraubverschluss ist ideal, um das Würzmittel perfekt zu dosieren. Inhalt 300 g.


Produktdaten

Inhalt: 300 g
Gebindeart: Stk.
Verwendung: Die natürlich fermentierte, traditionelle Würzpaste verfeinert mit ihrem mild-würzigen und cremigen Geschmack Suppen, Pürees, Saucen und feine Gemüse.
Vegan: Ja
Glutenfrei: Nein
Laktosefrei: Ja
Ohne Farbstoffe: Ja
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Reis* (42 %), Wasser, SOJABOHNEN*(21%), Meersalz, Aspergillus oryzae.
* aus ökologischem Landbau
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert: 755 kJ/ 179 kcal
Fett: 4,8 g
Kohlenhydrate: 25 g
davon Zucker: 23 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 26,7 g
Allergiehinweis: Enthält Soja. Kann Spuren von Schwefeldioxid enthalten.
Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
EG ÖKO Verordnung: Ja
EG ÖKO Verordnung Icon_gentecfrei.png Icon_laktosefrei.png Icon_vegan.png

Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

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