memo Nachhaltigkeitsbericht

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Bauckhof Bio-Hafer-Müsli "Knusperzart"

Artikel-Nr.: C189403
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Demeter EG ÖKO Verordnung Icon_gentecfrei.png Icon_laktosefrei.png Icon_vegan.png Icon_Made_in_Germany.png
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2,99 €
Inhalt: 425 g ( 7,04 € / 1 kg )

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  • Weizenfreies, ungesüßtes Müsli
  • Demeter-Hafer aus biologisch-dynamischem Anbau
  • Mit Cornflakes und Crunchy
Informationen

Marke

Bauckhof

Eduard Bauck übernahm 1931 die Schweinemast seiner Eltern und stellte sie bereits ein Jahr später ein, um den Hof biologisch-dynamisch zu bewirtschaften. Im Laufe der Jahre kamen zwei weitere Höfe dazu, die Bauck ebenfalls auf diese Art der Landwirtschaft umstellte. Die Familie begann ihre eigenen Produkte zu vermarkten und bis heute arbeitet sie in der dritten Generation gemeinsam mit über 200 Mitarbeitern auf den niedersächsischen Höfen und der Mühle, die später gebaut wurde. Das Naturkost-Sortiment aus der Lüneburger Heide entwickelte sich immer weiter und heute bietet der Bauckhof hochwertige Backmischungen für Kuchen, Brot und Pizzateig an sowie leckeres Müsli mit Trockenfrüchten und Schokoladen – alles in bester Demeter-Qualität.

Der Grundgedanke der Demeter-zertifizierten biologisch-dynamischen Landwirtschaft ist die Kreislaufwirtschaft: es werden nur so viele Tiere gehalten, wie der Landwirt mit seinen Erträgen ernähren kann und deren Mist sorgt für einen nährstoffreichen Boden, der wiederum die Lebensmittel für Mensch und Tier hervorbringt. Der Hof wird so zu einem einzigartigen Organismus, in dem alles verbunden ist: ein perfektes Zusammenspiel aus Mensch, Tier, Pflanze und Boden.

Auch soziales Engagement ist für das Unternehmen wichtig und so bietet der Hof in Stütensen eine Vielzahl an Arbeitsplätzen für Menschen mit Behinderung. Die Tätigkeiten reichen von Tier- und Pflanzenpflege in der Landwirtschaft und der Gärtnerei über Waldbau bis hin zu Haushaltsbereichen, Töpferei und Verarbeitung von Gemüse und Kräutern in der Apfelwerkstatt. So werden die individuellen Fähigkeiten gefördert und das Gemeinschaftsleben auf dem Hof dient als Sozialtherapie.

Weizenfreies, ungesüßtes Müsli

Mit dem Bauckhof Bio-Hafer Müsli "Knusperzart" starten Sie gut in den Tag! Die vegane, weizenfreie und ungesüßte Mischung aus Zartblatt-Flocken knuspert dank Cornflakes und Crunchy. Sonnenblumenkerne und Leinsaat geben dem Müsli einen kernigen Geschmack. Zaubern Sie aus der Mischung Ihr ganz individuelles Frühstück oder Zwischenmahlzeit und geben Sie Nüsse, Äpfel oder anderes Obst dazu. Schmeckt mit Milch, Milchalternativen oder Joghurt. Inhalt 425 g.


Produktdaten

Inhalt: 425 g
Gebindeart: Stk.
Verpackungsmaterial: Karton
Vegan: Ja
Glutenfrei: Nein
Laktosefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: HAFERvollkornflocken** 79 % , HAFER-Crunchy* 13%(HAFERvollkornflocken*, Reissirup*, Sonnenblumenöl*, Reis-Extrudat* (Reismehl*, GERSTENmalzmehl*, Meersalz), gepuffter DINKEL*, Kokosraspeln*) Cornflakes* 12 % (Mais*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), Sonnenblumenkerne**, Leinsaat**

**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 1641 kJ/390 kcal
Fett: 8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 60 g
davon Zucker: 2,6 g
Ballaststoffe: 8,9 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,1 g
Allergiehinweis: Enthält Gluten
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Cashewnuss, Dinkel, Haselnuss, Kamut, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Walnuss, Weizen
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken aufbewahren.
Herstellungsort: Deutschland
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
EG ÖKO Verordnung: Ja
Demeter: Ja
Demeter EG ÖKO Verordnung Icon_gentecfrei.png Icon_laktosefrei.png Icon_vegan.png Icon_Made_in_Germany.png

Nachhaltigkeit

Das vegane Müsli ist frei von Weizen und ungesüßt. Die Zutaten sind bio-zertifiziert und stammen zum Großteil aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau. Seit über 50 Jahren steht die Marke Bauckhof Mühle für Bio- und Demeter-Produkte. Die Getreideprodukte in den Bauckhof Mühlen im traditionellen Müllerhandwerk hergestellt. Am liebsten werden Rohstoffe aus der norddeutschen Heimat verarbeitet, vor allem Hafer. Ziel ist es immer, ehrliche Produkte mit Geschichte und Charakter zu produzieren. In der Mühle wird seit 2006 mit einer glutenfreien Mühle und ab 2020 mit einer neuen, glutenfreien Hafermühle gearbeitet.

Die Firmenphilosophie ist darauf ausgelegt, der Entwicklung der Demeter-Landwirtschaft dienlich zu sein. Für die Produkte werden nur die besten Zutaten verwendet und ausschließlich aus ökologischem Anbau. Die Rohstoffe werden so regional und fair wie möglich bezogen. Das Unternehmen setzt auf langfristige Partnerschaften mit den Anbauern und schafft so Vertrauen und Transparenz.

Bei der Verpackung arbeitet Bauckhof daran, zu 100 % plastikfrei zu werden. Ein Großteil ist bereits in reinen Papierverpackungen erhältlich. Um umweltbewusste Alternativen zu finden, wurde eine abteilungsübergreifende Projektgruppe ins Leben gerufen, die neue Lösungen recherchiert und analysiert. In den Demeter-Müslis konnte der Kunststoff-Innenbeutel durch einen aus Pergamin ersetzt werden. So kann die gesamte Verpackung im Altpapier entsorgt werden. Pro Jahr spart die neue Verpackungstechnologie rund 200 Kilometer Plastikfolie ein.

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Kundenbewertungen für "Bauckhof Bio-Hafer-Müsli 'Knusperzart', 425 g"
01.01.2021

Ganz einfach: Das Müsli schmeckt!