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Produktinformationen

3 klassische Rotweine in Demeter-Qualität

Gleich dreimal klassischer Rotwein-Genuss in einem Set! Der halbtrockene Primitivo überzeugt mit dunkler Farbe, konzentrierten Beerenfruchtaromen, dem Geschmack nach Backpflaumen und Dörrobst sowie einem feinen Hauch von Schokolade. Er ist extrem eingängig, vielschichtig und lang im Abgang. Passt hervorragend z.B. zu Hasenpfeffer mit Backpflaumen. Ein feiner, trockener Bio-Rotwein ist ebenfalls enthalten. Er ist äußerst süffig im Geschmack und überzeugt mit sauberer Frucht nach Brombeeren. Der Wein mit feingeschliffenem Tannin hat eine milde, vanillige Note und ist besonders eingängig. Er passt zu Saltimbocca, feiner Pasta oder auch einfach so. Der dritte Rotwein ist ein erlesener Tropfen, der wie ein Ripasso teils aus getrockneten Trauben vinifiziert wird. So entsteht die besonders intensive Konzentration der Aromen. Dörrobst, getrocknete Früchte, Pflaumen und ein wenig Portwein prägen sein Bukett. Warm, seidig weich und mit schöner Würze. Perfekt zu kräftigen Eintöpfen und geschmortem Fleisch. Alle Weine haben Demeter-Qualität. Inhalt 3 x 0,75 l.

Produktdaten

Inhalt: 3 x 0,75 l
Gebindeart: Set
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
Gelatinefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Alkoholgehalt: Bucefalo: 14,5 %
Coste di moro: 14 %
Ruminat: 14,2 % Vol.
Herkunftsland der Trauben: Italien
Rebsorte: Ruminat: Primitivo
Coste di moro:
Montepulciano
Bucefalo: Cuvée
Lagerfähigkeit: jetzt + 2-3 Jahre
Geschmack: lieblich|halbtrocken|trocken
Trinktemperatur: Ruminat: 16-18 °C
Coste di moro:
16-18 °C
Bucefalo: 14-16 °C
Qualität des Weines: Ruminat: Landwein
Coste di moro:
Qualitätswein
Bucefalo: Wein
Weinart: Rotwein
Gesamtsäure: Ruminat: 6,5
Coste di moro:
5,9
Bucefalo: 6,2 g/l
Restzucker: Ruminat: 9 g/l
Coste di moro:
8,5 g/l
Bucefalo: 26 g/l
Zutaten: Ruminat: Demeter Bio Trauben, Antioxidantien: Sulfite
Coste di moro: k.A.
Bucefalo: Demeter Bio Trauben, Antioxidantien: Sulfite
Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, 78359 Orsingen
Alkoholfrei: Nein
Allergiehinweis: enthält Sulfite
EG ÖKO Verordnung: Ja
Nährwertinformationen pro 100 ml: Ruminat:
Brennwert 327 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,8 g

Coste di moro:

k.A.

Bucefalo:
Brennwert 363 kJ / 87 kcal
Kohlenhydrate 2,2 g
davon Zucker 2,2 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.
Hersteller: Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, 78359 Orsingen, https://www.riegel.de/kontakt.html
Demeter: Ja
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Höchste Anforderungen an Demeter-Anbau

Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe, die in die Bewirtschaftung eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.

Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.demeter.de

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