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BIOVEGAN Vegane Bio-Backmischung Mein Krustenbrot

Artikel-Nr.: H440103
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EG ÖKO Verordnung Icon_gentecfrei.png Icon_glutenfrei.png Icon_vegan.png Icon_Made_in_Germany.png
ab 3,49 €
Inhalt: 500 g ( 6,98 € / 1 kg )

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  • Vegane, hefe- und glutenfreie Brotbackmischung
  • Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Mit feinen Gewürzen wie Koriander, Fenchel und Kümmel
Menge Stückpreis Grundpreis
ab 1 3,69 € 7,38 € / 1 kg
ab 3 3,59 € 7,18 € / 1 kg
ab 6 3,49 € 6,98 € / 1 kg
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Informationen

Marke

Biovegan

Seit 1986 steht die Marke BIOVEGAN für Back- und Kochzutaten in veganer Bio-Qualität, die frei von Aromen und Geschmacksverstärkern sind. Nachdem sie im Gründungsjahr das vegane Backferment erfunden haben, sind in den folgenden Jahren noch weitere Innovationen wie das erste Bio-Backpulver und zuckerfreies Geliermittel dazugekommen. Zum großen Sortiment gehören unter anderem vollwertige Backmischungen, die es so auf dem Markt sonst nicht gibt: Die Mischungen sind vegan, glutenfrei und enthalten gekeimte Saaten. Bei Produkten von BIOVEGAN wird Bourbon Vanille aus Madagaskar verwendet, die über die Kooperative VanilAMI bezogen wird, die sich für nachhaltigen Anbau einsetzt und sich sozial sowie ökologisch engagiert. Inzwischen ist die Vanille sogar Rainforest-Alliance-zertifiziert.

Bei der Verpackung nutzt BIOVEGAN nach Möglichkeit umwelt- und ressourcenschonende Materialien. So sind viele Back- und Kochzutaten in einer Verpackung untergebracht, die zu 100 % kompostierbar ist. Der Beutel zersetzt sich innerhalb von 6 bis 9 Monaten zu CO2, Wasser und neuer Biomasse. Auf diese Weise wird ein Beitrag für weniger Plastikmüll geleistet.

Vegane, hefe- und glutenfreie Brotbackmischung

Frisches, warmes Brot genießen, ohne das Haus verlassen zu müssen klingt wie ein Traum? Dieser wird dank der Bio-Backmischung von BIOVEGAN jetzt wahr! Das köstliche Krustenbrot lässt sich ganz einfach Zuhause im eigenen Backofen backen. Das Beste: Die Zutaten in der Mischung stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind vegan. Gluten und Hefe kommen ebenfalls nicht vor! Der Hafer-Sauerteig ist ebenso wie die aromatische Kruste ein ganz besonderer Genuss. Dafür sorgt die Gewürzkombination mit Fenchel, Koriander, Anis und Kümmel. Für die Zubereitung werden noch 450 ml Wasser, 3 EL Essig zum Haltbarmachen sowie ein Handrührgerät und Teigschaber benötigt. Inhalt 500 g.


Produktdaten

Inhalt: 500 g
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: HAFERVOLLKORNMEHL* (glutenfrei), Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Maismehl*, Tapiokastärke*, Buchweizenvollkornmehl*, HAFER-SAUERTEIGPULVER* (glutenfrei), Leinprotein*, Kartoffelstärke*, Salz, Flohsamenschalen*, Reissirup*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate: Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat: Gewürze* (Koriander*, Fenchel*, Anis*, Kümmel*).,*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert: 912 kJ/216 kcal
Fett: 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 43 g
davon Zucker: 0,8 g
Ballaststoffe: 3,6 g
Eiweiß: 4,9 g
Salz: 1,4 g
Herstellungsort: Deutschland
Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
EG ÖKO Verordnung: Ja
EG ÖKO Verordnung Icon_gentecfrei.png Icon_glutenfrei.png Icon_vegan.png Icon_Made_in_Germany.png

Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

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