BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
ehrenwort Zimt und Zucker „Süße Versuchung“
3,99 € *
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- Würzig-süße, aromatische Mischung
- Mit Ceylon-Zimtpulver aus Bio-Anbau in Madagaskar
- Ideal für süße Speisen wie Milchreis
Marke
Die Marke ehrenwort ist aus der Liebe zu Gewürzen entstanden. Die Produkte stehen für Bio-Qualität, Regionalität und Transparenz. Die hochwertigen Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau, werden bevorzugt aus Österreich bezogen, wo das Unternehmen seinen Sitz hat, und auch dort abgefüllt. Das Herkunftsland der Gewürze und Kräuter wird transparent auf dem Frontetikett angegeben und über die Chargennummer ist es möglich, sich Informationen zu den Anbauenden und die Herkunft der Zutaten einzuholen. Bei reinsortigen Gewürzen und Kräutern aus Österreich wird angegeben, von welchem Hof sie stammen. Aber auch Informationen zu internationalen Gewürzen und Gewürzmischungen stehen zur Verfügung.
Nicht nur die Herstellung und der Bezug sollen nachhaltig sein, sondern auch die Verpackung. Deswegen hat ehrenwort zusammen mit dem österreichischen Hersteller Pratopac eine zu 100 % recycelbare, aluminiumfreie Dose entwickelt. Die Dose ist blickdicht, da UV-Licht die Gewürze schneller verdirbt. Nur der Boden ist durchsichtig. Der Inhalt behält so lange sein Aroma. Das Recycling ist ganz einfach: Der Deckel aus Weißblech kommt ins Altmetall, der PET-Boden in den gelben Sack oder die Plastiktonne, die Dose aus Karton ins Altpapier. Nur die Beschichtung muss vorher vom Karton entfernt werden.
Würzig-süße, aromatische Mischung
Ein perfektes Team: Zimt und Zucker sorgen zusammen für süßen und gleichzeitig würzigen Geschmack! Die süße Versuchung von ehrenwort enthält aromatisches Ceylon-Zimtpulver, das das kontrolliert biologischem Anbau in Madagaskar stammt. Neben Sri Lanka gehört Madagaskar zu den Orten mit dem qualitativ hochwertigsten Zimt! In Kombination mit Zucker gibt er süßen Speisen wie Milchreis oder Bratäpfeln eine besonders unwiderstehliche Note. Inhalt 80 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 80 g |
| Gebindeart: | Stk. |
| Verwendung: | Würzen |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Ohne Farbstoffe: | Ja |
| Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | 94% Zucker*, 6% Ceylon-Zimtpulver*. *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Inverkehrbringer: | Ehrenwort GmbH, Stiftgasse 25/22, 1070 Wien, Österreich |
| Aufbewahrungshinweis: | Kühl und trocken aufbewahren. |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Bei dieser Art von Anbau soll einerseits die Umwelt so wenig wie möglich belastet und andererseits die Produkte mit so wenig wie möglich Schadstoffen belastet sein. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Bio-Qualität, Transparent und Regionalität bei ehrenwort
Neben dem kontrolliert biologischen Anbau und der bestmöglich verfügbaren Qualität setzt das Unternehmen darauf, Gewürze und Kräuter so regional wie möglich zu beziehen. Deswegen stammen viele der Produkte direkt aus Österreich, wo ehrenwort seinen Sitz hat. Um Transparenz zu schaffen ist bei Reingewürzen das Herkunftsland direkt auf dem Frontetikett sichtbar. Über die Chargen-Nummer ist es zudem möglich, Zusatzinformationen zur Herkunft und den Anbaugebieten einzuholen. Nachhaltigkeit und Regionalität werden auch in der Verpackung umgesetzt: Diese ist in Zusammenarbeit mit dem österreichischen Hersteller Pratopac entstanden und zu 100 % recyclingfähig! Der Deckel aus Weißblech wird im Altmetall, der PET-Boden im gelben Sack und die Kartondose im Altpapier entsorgt. Die Dose hat bewusst eine blickdichte Qualität mit durchsichtigem Boden, um den Inhalt vor UV-Strahlen zu schützen und das Aroma lange beizubehalten.