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Produktinformationen

Currymischung für kurz gebratenes Rind- und Wildfleisch

Diese Bio-Gewürzmischung peppt kurz gebratenes Rind- und Wildfleisch auf. Zu den Zutaten gehören unter anderem schwarzer Senf, gerösteter Mohn, Cayennepfeffer und Knoblauch. Rustikale Bratgerichte erhalten durch die Gewürzmischung eine würzig-exotische Note. Am besten wird die Gewürzmischung mitgekocht oder mit den anderen Zutaten zusammen angeschwitzt. Sie eignet sich nicht dazu, gebraten zu werden. Die Currymischung ist in der stapelbaren Aromaschutzdose aufbewahrt. Inhalt 80 g.

Produktdaten

Inhalt: 80 g
Gebindeart: Stk.
Verwendung: Würzen
Verpackungsmaterial: Karton
Vegan: Ja
Glutenfrei: Nein
Laktosefrei: Nein
Ohne Farbstoffe: Ja
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Schwarzer SENF, gerösteter schwarzer SESAM, gerösteter Mohn, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver, Wacholderbeeren, Piment, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Bockshornkleesamen, Lemongras, Muskat, Chili, Aubergine, Knoblauch, Kubebenpfeffer.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwertinformationen pro 100 g: Energie: 1731 kj / 418 kcal
Fett: 24,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate: 18,4 g
davon Zucker: 5,5 g
Eiweiße: 16,2 g
Salz: 0,14 g
Allergiehinweis: Enthält: Senf, Sesam. Kann Spuren von Gluten, Laktose, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie enthalten.
Inverkehrbringer: Herbaria Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstraße 12, 83730, Firschbachau
Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
EG ÖKO Verordnung: Ja
Hersteller: Herbaria Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau, https://herbaria.com/kontakt/
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html

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