BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Herzberger Bio-Dinkeltoast, 250 g
1,79 € *
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Lieferung in memo Box möglich
- Bio-Toastbrot aus Dinkelmehl
- Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- In Naturland-zertifizierter Qualität
Marke
Bestes Steinsalz aus Deutschland, feinstes Mehl aus kontrolliert biologischem Anbau und klares Wasser direkt aus dem eigenen Brunnen – die Herzberger Bäckerei machte ihr Unternehmensziel von der Gründung 1988 wahr und schafft mit den eigenen Gebäcken unverfälschte Geschmackserlebnisse, komplett ohne technische Enzyme und chemische Zusatzstoffe. Ganz nach dem Motto „100 % Bio und echtes Backhandwerk“ fertigen die Bäcker ausschließlich natürliche Bio-Lebensmittel in traditioneller Handarbeit.
Der Betrieb kennzeichnet dabei alle verwendeten Zutaten und so bezieht er das Mehl von Vertragsmühlen und, wenn möglich, von wichtigen Bio-Anbauverbänden. Durch die langen Reifezeiten können die Gebäcke wie der weihnachtliche Christstollen ihr vollstes Aroma entfalten – und das ganz ohne chemische und technische Hilfsmittel. Das Steinsalz ohne künstliches Jod rundet den Geschmack perfekt ab.
Bio-Toastbrot aus Dinkelmehl
Köstliches Dinkeltoastbrot von Herzberger! Das Weißbrot mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hat Naturland-Qualität. Bei der Herstellung nach traditioneller Backhandwerkskunst kommen keine technischen Enzyme zum Einsatz. Das leicht nussige Dinkelaroma kommt durch das Rösten des Toastbrotes so richtig zur Geltung! Inhalt 250 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 250 g |
| Vegan: | Nein |
| Glutenfrei: | Nein |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | DINKELMEHL* (eine WEIZENART*), Wasser, Zucker*, Sonnenblumenöl*, Apfelessig*, Hefe*, Salz, GERSTENMALZMEHL*, Acerola*, Tapiokastärke*. *aus kontrolliert ökologischem Anbau |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Energie: 1157 kJ / 276 kcal Fett: 4,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 48,2 g davon Zucker: 5,4 g Ballaststoffe: 4,9 g Eiweiß: 8,6 g Salz: 1,55 g |
| Allergiehinweis: | Enthält Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam und Lupine. |
| Inverkehrbringer: | Herzberger Bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Straße, 36039 Fulda |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Faire, ökologische Qualität nach Naturland Standards
Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Diese Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Naturland Fair setzt sich nicht nur für Fairen Handel ein, sondern geht einen Schritt weiter: Dem Öko-Verband ist es wichtig, dass der Bio-Anbau regional, national und international genug Geld zum Leben einbringt. Die Basis dafür sind faire Preise, zuverlässige Handelsbeziehungen und soziale Verantwortung. Zu den Richtlinien gehören unter anderem der Verzicht auf Kinderarbeit, Einhaltung der Menschenrechte, Vorrang für regionale Rohstoffbeschaffung und gesellschaftliches Engagement.
Nach echter Handwerkskunst in Deutschland gebacken
Seit der Gründung der Bio-Bäckerei 1988 werden die Backwaren ohne jeglichen Zusatz chemischer oder technischer Hilfsmittel hergestellt. Auch heutzutage wird noch nach derselben Tradition nach echtem Backhandwerk im Backwerk in Fulda gebacken. Die verwendeten Mehle werden von Vertragsmühlen in Demeter- oder Naturland-Qualität bezogen. Das verwendete Steinsalz stammt aus Deutschland.