Was zeichnet Bio-Schwarztee aus?

Schwarzer Tee schmeckt und belebt. Zu den bekanntesten Anbaugebieten gehören Indien, Sri Lanka (Ceylon), Nepal und China. Beliebte Sorten sind Ceylon, Darjeeling, Assam und Earl Grey. Schwarztee mit EU-Bio Siegel muss besondere Kriterien erfüllen.

Die Inhaltsstoffe in Bio-Schwarztee stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das EU-Bio-Siegel gewährleistet, dass Gentechnik, Zusatzstoffe, künstliche Aromen sowie künstliche Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe nicht vorkommen. Einige Schwarzteesorten auf memolife sind Naturland zertifiziert. Die ökologischen Standards sind hier noch strenger. Das GEPA fair+-Label zeigt an, dass der Bio-Schwarztee fair gehandelt ist. 

Was sind die Inhaltsstoffe von Bio-Schwarztee? 

Schwarztee besteht wie Grüntee aus den Blättern der Teepflanze. Anders als bei Grüntee werden die Teeblätter bei schwarzem Tee fermentiert. Dadurch entstehen die besondere Färbung und das Aroma. Schwarzer Tee enthält von Natur aus Koffein. Die Wirkung entfaltet sich langsamer als bei Kaffee und ist daher langanhaltender. In Schwarztee sind wichtige Vitamine und Spurenelemente wie Vitamin B, Mangan und Kalium enthalten. Schwarzer Tee enthält zudem Gerbstoffe, sogenannte Tannine, die entzündungshemmend wirken. 

Tipp: Schwarztee richtig zubereiten

Schwarzer Tee ist online bei memolife als Beutel oder lose für Teefilter und –siebe erhältlich. Die Ziehzeiten variieren je nach Geschmack:

• Schwarztee eine bis drei Minuten ziehen lassen: der Schwarztee schmeckt zart-blumig
• Schwarztee drei bis fünf Minuten ziehen lassen: mehr Gerb- & Bitterstoffe, mehr Koffein
• Wer seine Tasse Tee etwas milder mag, kann Milch hinzugeben. Diese bindet die Bitterstoffe und macht den Tee milder.

Schwarztee in Bio Qualität von der memo Eigenmarke

Kleine Verpackungen mit wenig Inhalt müssen oft nachgekauft werden. Die memo/Teekampagne Eigenmarke ist deshalb nur in der großen 500-g-Packung erhältlich, um Verpackungsmaterial zu sparen. Die Klimaschutzverpackung  unserer memo/Teekampagne-Tees ist aus Papier und hat keine Aluminium-Zwischenlage. Unser memo-Bio-Schwarztee ist unter anderem in Sorten wie Assam oder Darjeeling online erhältlich.