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Produktinformationen

Süßliches Brot aus Roggen-Vollkornschrot

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

Ein beliebter Klassiker unter den Brotsorten: Pumpernickel. Kein Wunder, denn der würzig-malzige Geschmack mit einem Hauch von Süße ist einfach köstlich. Reich an Ballaststoffen ist das Brot auch noch. Was will man mehr? Der Pumpernickel von PURAL wird mit hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt und schmeckt sogar getoastet. Ob zum Frühstück, als Brotzeit, mit süßem oder herzhaftem Belag, dieses Brot ist immer ein Genuss. Inhalt 375 g.

Produktdaten

Inhalt: 375 g
Vegan: Ja
Glutenfrei: Nein
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: ROGGEN*-Vollkornschrot (4 9%), Wasser, Natursauerteig* (18 %) (ROGGEN*-Vollkornschrot, Wasser), Meersalz, Hefe*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Nährwertinformationen pro 100 g: Energie: 793 kJ / 188 kcal

Fett: 1,3 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g

Kohlenhydrate: 34 g

davon Zucker: 3,4 g

Ballaststoffe: 9,8 g

Eiweiß: 4,6 g

Salz: 0,98 g
Allergiehinweis: Enthält Gluten.
Aufbewahrungshinweis: Vor direkter Sonneneinstrahlung, Wärmequellen und Frost schützen.
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, FR
EG ÖKO Verordnung: Ja
Hersteller: Pural Vertriebs GmbH, Kiefernstraße 11, 76532 Baden-Baden, https://www.pural.bio/de/kontakt-bio-pural
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Nachhaltigkeit bei Pural

Nachhaltigkeit spielt eine große Rolle in der Produktion. Alle Dächer der Lagerhallen haben Solarstromanlagen mit einer Leistung von 1190 KWp. Pro Jahr werden so mehr als 772 Tonnen CO2 eingespart. Die Wärmestrahlung der Sonne kann durch die Photovoltaikanlagen direkt in nutzbare Energie umgewandelt werden.

Seit 2012 bezieht Pural ausschließlich Ökostrom. Die verbrauchte Strommenge stammt zu 100 % aus erneuerbaren Energiequellen. Damit ist Pural unabhängig von der Kohle- und Atomindustrie. Fossile Ressourcen werden geschont. Pro Jahr werden im Vergleich mit dem bundesdeutschem Strommix 142.166 kg CO2 eingespart.

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Kundenbewertungen

2 von 2 Bewertungen

4.5 von 5 Sternen


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15. Juni 2024

-

19. Oktober 2024

Qualität gut, etwas zu trocken und die Pumpernickelschnitten sind etwas zu dick. Preislich o.k.. Im direkten Vergleich schneidet der original westfälische Pumpernickel der Bäckerei Terholsen in Stromberg wesentlich besser ab. Ist aber preislich auch höher angesiedelt.

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