memo Nachhaltigkeitsbericht

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RAPUNZEL Bio-Trinkschokolade "Tiger Quick"

Artikel-Nr.: H439003
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5,79 €
6,49 € *
Inhalt: 400 g ( 14,48 € / 1 kg )

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  • Kalt und warm lösliches Kakaopulver
  • Fair gehandelter Kakao aus ökologischem Anbau
  • Hoher Kakaoanteil von 38 %
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Informationen

Marke

RAPUNZEL

Anfangs noch als „Müslis“ belächelt, macht der Naturkosthersteller Rapunzel seit 1974 erfolgreich Bio aus Liebe und gehört zu den führenden Bio-Herstellern in Europa. Über die Hälfte der Produkte wird am Hauptsitz in Legau selbst hergestellt und verpackt. Die Erde möchte der Bio-Pionier so bewirtschaften, dass sie auch für nachfolgende Generationen lebenswert bleibt.

Auf dem Weg dorthin nimmt der ökologische Landbau für das unabhängige Familienunternehmen die Schlüsselposition ein. Rapunzel hat fast 50 Jahre Erfahrung als Hersteller von Bio-Lebensmitteln und fördert den Bio-Anbau weltweit. HAND IN HAND ist ein von Rapunzel gemeinsam mit HAND IN HAND-Lieferanten und unabhängigen Experten entwickeltes Fair-Trade-Programm. Es verbindet von Anfang an den Gedanken des Fairen Handels mit dem des Ökologischen Landbaus.

Über den bio-fairen Anbau hinaus möchten das Naturkost-Unternehmen und seine 450 Mitarbeitenden einen echten Unterschied machen und stehen nicht nur seit den Anfängen für Nachhaltigkeit, sondern auch für weltweites Engagement, etwa für die Bio-Saatgutzüchtung.

Kalt und warm lösliches Kakaopulver

Richtig schön schokoladig: Der Instant-Trinkkakao mit kontrolliert biologisch angebauten, fair gehandelten HAND IN HAND-Zutaten schmeckt einfach lecker. Das liegt an der schonenden Zubereitung und an dem hohen Kakaoanteil von 38 %. Die sanfte Süße entsteht durch den Cristallino Rohrzucker. Das Beste: Der Bio-Trinkkakao kann warm oder kalt genossen werden, denn das Pulver löst sich in kalter und warmer Milch gleichermaßen auf. Zubereitung: 1 bis 2 gehäufte Teelöffel des Pulvers in ein Glas mit Milch oder Pflanzendrink einrühren. Inhalt 400 g.


Produktdaten

Inhalt: 400 g
Gebindeart: Pack
Verwendung: in kalter und warmer Milch löslich
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
Kakaogehalt: 38 %
GVO-frei: Ja
Koffeinfrei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Rohrzucker* (59 %), Kakao* stark entölt (Kakaobutteranteil 11 %) (38 %), Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zubereitung: 1-2 gehäufte Teelöffel Tiger Quick in einem Glas Milch umrühren.
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau
Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 1670 kJ / 397 kcal
Fett: 7,30 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 3,20 g
Kohlenhydrate: 66,5 g
Davon Zucker: 58,4 g
Ballaststoffe: 11,4 g
Eiweiß: 10,40 g
Salz: <0,01 g
Herstellungsort: Paraguay
EG ÖKO Verordnung: Ja
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Nachhaltigkeit

Zusammenarbeit mit dem HAND IN HAND Partner Concado in der Dominikanischen Republik

Die Kleinbauernkooperative Conacado baut im tropischen Tiefland der Dominikanischen Republik zusammen mit rund 9.000 Mitgliedern Kakao an. Die Handelsbeziehungen der Kooperative zu Rapunzel bestehen schon seit 1992. Seit 1999 ist Concado ein HAND IN HAND-Partner. Jeder sogenannte „bloque“ erhält Beratung von ausgebildeten Agratechniker:innen, damit die Kakaopflanzen optimal wachsen und gedeihen können. Bei Concado handelt es sich um eine basisdemokratische Kooperative, sodass alle Anbauenden ein Mitspracherecht bei Entscheidungen haben. Die HAND IN HAND-Prämie wird vorranging für den Ausbau von Wegenetzen oder der Wasserversorgung genutzt. Auch die Umweltbildung und soziale Projekte werden mit dem Geld unterstützt.

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Bei dieser Art von Anbau soll einerseits die Umwelt so wenig wie möglich belastet und andererseits die Produkte mit so wenig wie möglich Schadstoffen belastet sein. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Bio-Qualität von Rapunzel

Das Unternehmen setzt konsequent auf 100 % Bio-Qualität und liegt mit seinen eigenen Kriterien über den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung. In die hochwertige Qualität fließen Qualitätskontrolle und -Sicherung entlang der Lieferkette, soziale Kriterien und Schutz von Ressourcen ein. Für die Produkte werden nur hochwertige Bio-Rohstoffe verwendet und schonend verarbeitet, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Gentechnik, künstliche Zusatz- oder Aromastoffe kommen wie weitere Zusatzstoffe nicht vor. Die Rohstoffe bezieht das Unternehmen über direkten Einkauf im Ursprungsland, wobei sie auf partnerschaftliche und direkte Zusammenarbeit mit Lieferant:innen setzen. Durch das firmeneigene Fair-Trade-Programm HAND IN HAND wird sichergestellt, dass soziale Kriterien eingehalten und Arbeits- und Lebensbedingungen der Anbauenden verbessert werden. Rapunzel setzt sich für eine strategische Rohstoffsicherung und die weltweite Förderung der ökologischen Landwirtschaft ein.

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