memo Nachhaltigkeitsbericht

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RAPUNZEL Bio-Kokos-& Haselnussmus mit Datteln

Artikel-Nr.: H442103
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EG ÖKO Verordnung Icon_gentecfrei.png Icon_glutenfrei.png Icon_laktosefrei.png Icon_vegan.png Icon_Made_in_Germany.png
ab 5,89 €
Inhalt: 250 g ( 23,56 € / 1 kg )

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  • Veganes, aromatisches Mus ohne Zusatz von Zucker
  • Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Kann abhängig von der Konsistenz vielseitig verwendet werden
Menge Stückpreis Grundpreis
ab 1 5,99 € 23,96 € / 1 kg
ab 6 5,89 € 23,56 € / 1 kg
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Informationen

Marke

RAPUNZEL

Anfangs noch als „Müslis“ belächelt, macht der Naturkosthersteller Rapunzel seit 1974 erfolgreich Bio aus Liebe und gehört zu den führenden Bio-Herstellern in Europa. Über die Hälfte der Produkte wird am Hauptsitz in Legau selbst hergestellt und verpackt. Die Erde möchte der Bio-Pionier so bewirtschaften, dass sie auch für nachfolgende Generationen lebenswert bleibt.

Auf dem Weg dorthin nimmt der ökologische Landbau für das unabhängige Familienunternehmen die Schlüsselposition ein. Rapunzel hat fast 50 Jahre Erfahrung als Hersteller von Bio-Lebensmitteln und fördert den Bio-Anbau weltweit. HAND IN HAND ist ein von Rapunzel gemeinsam mit HAND IN HAND-Lieferanten und unabhängigen Experten entwickeltes Fair-Trade-Programm. Es verbindet von Anfang an den Gedanken des Fairen Handels mit dem des Ökologischen Landbaus.

Über den bio-fairen Anbau hinaus möchten das Naturkost-Unternehmen und seine 450 Mitarbeitenden einen echten Unterschied machen und stehen nicht nur seit den Anfängen für Nachhaltigkeit, sondern auch für weltweites Engagement, etwa für die Bio-Saatgutzüchtung.

Veganes, aromatisches Mus ohne Zusatz von Zucker

Das Kokos- und Haselnussmus von Rapunzel ist etwas ganz Besonderes! Geschmacklich überzeugt es mit exotischem Flair aus Kokos und nussigem Aroma aus Haselnuss. Die reifen Datteln bringen die angenehme Süße in das Mus. Es wird hier nämlich weder Fett noch Zucker zusätzlich eingesetzt! Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Beste: Das Mus kann abhängig von der Konsistenz ganz unterschiedlich verwendet werden. Das im Kokosmus enthaltene Öl hat einen niedrigen Schmelzpunkt, sodass das Mus flüssig, streichzart oder fest zum Einsatz kommen kann. Wenn das Mus fest ist, kann sich das Kokosöl auf der Oberfläche absetzen. In diesem Fall einfach wieder cremig rühren. Das Mus eignet sich als Brotaufstrich, in Müsli, Süßspeisen, Desserts, Kuchen und feinem Gebäck. Inhalt 250 g.


Produktdaten

Inhalt: 250 g
Gebindeart: Glas
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Kokosnuss* (53 %), HASELNÜSSE* (25 %), Datteln* (22 %)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 2596 kJ / 628 kcal
Fett 53,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren 35,50 g
Kohlenhydrate 22,2 g
Davon Zucker 21,8 g
Ballaststoffe 12,3 g
Eiweiß 8,30 g
Salz 0,02 g
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Allergiehinweis: Enthält Schalenfrüchte. Kann Spuren von Erdnüsse, Lupinen, Lactose und Sesam enthalten.
Herstellungsort: Deutschland
EG ÖKO Verordnung: Ja
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Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Bei dieser Art von Anbau soll einerseits die Umwelt so wenig wie möglich belastet und andererseits die Produkte mit so wenig wie möglich Schadstoffen belastet sein. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Bio-Qualität von Rapunzel

Das Unternehmen setzt konsequent auf 100 % Bio-Qualität und liegt mit seinen eigenen Kriterien über den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung. In die hochwertige Qualität fließen Qualitätskontrolle und -sicherung entlang der Lieferkette, soziale Kriterien und Schutz von Ressourcen ein. Für die Produkte werden nur hochwertige Bio-Rohstoffe verwendet und schonend verarbeitet, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Gentechnik, künstliche Zusatz- oder Aromastoffe kommen wie weitere Zusatzstoffe nicht vor. Die Rohstoffe bezieht das Unternehmen über direkten Einkauf im Ursprungsland, wobei sie auf partnerschaftliche und direkte Zusammenarbeit mit Lieferant:innen setzen. Durch das firmeneigene Fair-Trade-Programm HAND IN HAND wird sichergestellt, dass soziale Kriterien eingehalten und Arbeits- und Lebensbedingungen der Anbauenden verbessert werden. Rapunzel setzt sich für eine strategische Rohstoffsicherung und die weltweite Förderung der ökologischen Landwirtschaft ein.

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