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RAPUNZEL Bio-Mandel-Tonka-Creme "Jubiläums Edition", 500 g

Artikel-Nr.: H529Z03
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EG ÖKO Verordnung Icon_gentecfrei.png Icon_glutenfrei.png Icon_Made_in_Germany.png
8,99 €
Inhalt: 500 g ( 17,98 € / 1 kg )

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  • Aufstrich mit blumig-süßem Geschmack
  • Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Besonders zarte Konsistenz

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Informationen

Marke

RAPUNZEL

Anfangs noch als „Müslis“ belächelt, macht der Naturkosthersteller Rapunzel seit 1974 erfolgreich Bio aus Liebe und gehört zu den führenden Bio-Herstellern in Europa. Über die Hälfte der Produkte wird am Hauptsitz in Legau selbst hergestellt und verpackt. Die Erde möchte der Bio-Pionier so bewirtschaften, dass sie auch für nachfolgende Generationen lebenswert bleibt.

Auf dem Weg dorthin nimmt der ökologische Landbau für das unabhängige Familienunternehmen die Schlüsselposition ein. Rapunzel hat fast 50 Jahre Erfahrung als Hersteller von Bio-Lebensmitteln und fördert den Bio-Anbau weltweit. HAND IN HAND ist ein von Rapunzel gemeinsam mit HAND IN HAND-Lieferanten und unabhängigen Experten entwickeltes Fair-Trade-Programm. Es verbindet von Anfang an den Gedanken des Fairen Handels mit dem des Ökologischen Landbaus.

Über den bio-fairen Anbau hinaus möchten das Naturkost-Unternehmen und seine 450 Mitarbeitenden einen echten Unterschied machen und stehen nicht nur seit den Anfängen für Nachhaltigkeit, sondern auch für weltweites Engagement, etwa für die Bio-Saatgutzüchtung.

Aufstrich mit blumig-süßem Geschmack

Jetzt in der Jubiläumsedition mit der doppelten Menge an Inhalt! Die zartschmelzende Mandel Tonka Crema ist ein unwiderstehlicher Genuss, der auf Brot, Brötchen und Co. schmeckt. Frisch geröstete Mandeln, Milch und das einzigartig süße Aroma der Tonkabohne machen die Köstlichkeit von Rapunzel aus. Die Frucht des Tonkabaums hat einen ganz einzigartigen Geschmack, der blumig-süß ist und Noten von Vanille, Rum, Bittermandel und Zimt mitbringt. Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und das Palmöl ist fair gehandelt. Die Creme ist ein leckerer Brotaufstrich und eignet sich ebenso zum Verfeinern von Süßspeisen oder Gebäck. Inhalt 500 g.


Produktdaten

Inhalt: 500 g
Gebindeart: Glas
Vegan: Nein
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Nein
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: MAGERMILCHPULVER* (24 %), MANDELN* (22 %), Sonnenblumenöl*, Palmöl*, Rohrzucker*, Bourbon Vanille*, Tonkabohne*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 2575 kJ / 621 kcal
Fett 48,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren 11,60 g
Kohlenhydrate 29,8 g
Davon Zucker 28,0 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 14,70 g
Salz 0,34 g
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Die Konsistenz ist temperaturabhängig. Bei Zimmertemperatur cremig, im Kühlschrank gelagert fest.
Allergiehinweis: Enthält Lactose und Schalenfrüchte. Kann Spuren von Erdnüssen, Lupinen und Sesam.
Herstellungsort: Deutschland
EG ÖKO Verordnung: Ja
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau
EG ÖKO Verordnung Icon_gentecfrei.png Icon_glutenfrei.png Icon_Made_in_Germany.png

Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html

Fair gehandeltes Bio-Palmöl aus umweltverträglichem Anbau

Für viele Produkte ist Palmöl unersetzlich. Rapunzel ist sich der gesellschaftlichen und politischen Debatte um das besondere Öl bewusst, will aber zeigen, dass es auch beim Palmöl nachhaltige Alternativen gibt. Bereits 1992 hat das Unternehmen den weltweit ersten Anbau von Bio-Palmöl initiiert. Heute bezieht Rapunzel das fair gehandelte Bio-Palmöl aus Projekten in Ghana und Ecuador. Die Kriterien für den fairen, umweltverträglichen Anbau umfassen den Verzicht auf Primär- und Sekundärwaldrodung, Schutz von Lebensräumen gefährdeter Tiere und Pflanzen, keine Bio-konventionellen Mischbetriebe, die Einbindung in gewachsene Strukturen vor Ort, sodass bestehende Landnutzungsrechte und Rechte indigener Bevölkerungsgruppen respektiert werden, sowie transparente Prozessketten, hohe, nachprüfbare Sozialstandards und externe Kontrolle und Zertifizierung nach den Fairhandelsstandards von HAND IN HAND.

Die Bio-Ölpalmen wachsen zwar wie konventionelle Palmen auf Plantagen, diese sind aber kleiner und stehen vorrangig auf Land, das bereits vorher landwirtschaftlich genutzt wurde. Der Anbau muss umweltschonend erfolgen und den Anforderungen der EU-Bio-Verordnung entsprechen. Es dürfen dementsprechend keine synthetischen Dünger oder Pestizide eingesetzt werden, die den Boden belasten. Als Dünger werden ausschließlich Kompost und natürliche Materialien genutzt. Der Boden ist permanent bewachsen, wodurch Erosion vorgebeugt und die Fruchtbarkeit erhalten wird. Unkraut wird manuell entfernt und Schädlinge mit natürlichen Mitteln bekämpft. Durch die nachhaltige Bewirtschaftung produzieren die Bio-Plantagen deutlich weniger Treibhausgase und gefährden die Artenvielfalt weniger. Die großen Bio-Palmöl-Hersteller sind RSPO-Mitglieder und müssen daher belegen, dass sie nach 2005 keinen Wald oder andere schützenswerte Flächen zerstört haben.

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