memo Nachhaltigkeitsbericht

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SOMMER Bio-Pane Picco "Mohn & Chili"

Artikel-Nr.: H50P003
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Demeter EG ÖKO Verordnung Icon_gentecfrei.png Icon_laktosefrei.png Icon_vegan.png
ab 2,29 €
Inhalt: 150 g ( 15,27 € / 1 kg )

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  • Herzhaftes Knabbergebäck als Alternative zu Chips
  • Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau
  • Unterstützt Green Forest Fund e.V.

Menge Stückpreis Grundpreis
ab 1 2,49 € 16,60 € / 1 kg
ab 3 2,39 € 15,93 € / 1 kg
ab 6 2,29 € 15,27 € / 1 kg
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Informationen

Marke

Sommer

Die Marke SOMMER steht seit 1864 für Backkunst und fertigt heute Bio-Gebäck mit Charakter an. Das unabhängige Familienunternehmen hat seine Wurzeln in der Herstellung von Zwieback, der auch heute noch Teil des Produktsortiments ist. Inzwischen wurde die Produktion auf Bio- und Demeter-Produkte umgestellt und es sind Kekse sowie herzhaftes Gebäck und glutenfreie Varianten dazugekommen. Die Marke zeichnet sich durch unverfälschtes Backhandwerk, natürliche, hochwertige Zutaten und den respektvollen Umgang mit Menschen und Natur aus.

Ihrer Verantwortung gegenüber der Umwelt ist SOMMER sich bewusst und setzt deswegen auf ökologische Landwirtschaft, damit die Artenvielfalt erhalten bleibt und natürliche Ressourcen geschont werden. Um noch mehr für die Umwelt zu tun unterstützt das Unternehmen den Green Forest Fund e.V. Dabei handelt es sich um Baumpflanzprojekt, bei dem Bäume gepflanzt werden, die keinen wirtschaftlichen Nutzen erzielen müssen und die bis an ihr Lebensende wachsen dürfen. Der Green Forest Fund legt auf den gleichen Flächen auch Bienenwiesen und Vogelschutzgebiete an, sodass Insekten und Vögel einen neuen Lebensraum erhalten. Das so entstehende Waldökosystem verbessert die Luft, arbeitet gegen den Klimawandel und schafft wichtige Lebensräume für Tiere und Pflanzen.

Herzhaftes Knabbergebäck als Alternative zu Chips

Es muss nicht immer was Süßes sein: Diese Knabbersticks sind ein echter Genuss! Die Pane Picco schmecken dank Mohn und Chili wie ein Kurzurlaub. Perfekt also, um sie mit zu Picknicks zu nehmen oder sie abends auf der Couch zu knabbern. Das kleine Brot – das ist die wörtliche Übersetzung aus dem Italienischen – ist aber auch perfekt zum Dippen! Der vegane Snack aus Dinkel und Gerste ist vegan und enthält Zutaten aus biodynamischer Demeter-Landwirtschaft. Das Knabbergebäck ist auch gut für die Umwelt: Jede verkaufte Packung unterstützt den Green Forest Fund e.V., der neue Bäume in Deutschland pflanzt. Inhalt 150 g.


Produktdaten

Inhalt: 150 g
Vegan: Ja
Glutenfrei: Nein
Laktosefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Zutaten: DINKELMEHL**¹ (65%), VOLLKORN-GERSTENMEHL**, Mohn* (7%), natives Olivenöl extra*, Meersalz, Hefe*, Chili*, Koriander*, Kurkuma*.
¹Dinkel ist eine Weizenart.
*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
**aus biodynamischer Erzeugung, DE-ÖKO-006, EU-/NICHT-EU-Landwirtschaft
Nährwertinformationen pro 100 g: Energie kcal/kJ: 420/1767

Fett: 12 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g

Kohlenhydrate: 64 g

davon Zucker: 2,8 g

Ballaststoffe: 6,1 g

Eiweiß: 11 g

Salz: 2,7 g
Inverkehrbringer: Biback Zwiebackfabrik Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Strasse 5, 61267 Neu-Anspach
Aufbewahrungshinweis: Bitte trocken lagern und vor Wärme und Sonnenlicht schützen.
Allergiehinweis: Enthält Gluten. Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.
EG ÖKO Verordnung: Ja
Demeter: Ja
Demeter EG ÖKO Verordnung Icon_gentecfrei.png Icon_laktosefrei.png Icon_vegan.png

Nachhaltigkeit

Umweltschutz durch Zusammenarbeit mit dem Green Forest Fund e.V.

Das unabhängige Familienunternehmen in fünfter Generation setzt bei der Herstellung der Produkte auf Rohstoffe aus ökologisch ausgerichteter Landwirtschaft, damit die Artenvielfalt erhalten bleibt und natürliche Ressourcen geschont werden. Um noch mehr für die Umwelt zu tun unterstützt SOMMER den Green Forest Fund e.V. Dabei handelt es sich um Baumpflanzprojekt, bei dem Bäume gepflanzt werden, die keinen wirtschaftlichen Nutzen erzielen müssen und die bis an ihr Lebensende wachsen dürfen. Der Green Forest Fund legt auf den gleichen Flächen auch Bienenwiesen und Vogelschutzgebiete an, sodass Insekten und Vögel einen neuen Lebensraum erhalten. Das so entstehende Waldökosystem verbessert die Luft, arbeitet gegen den Klimawandel und schafft wichtige Lebensräume für Tiere und Pflanzen.

Herstellung mit biologisch-dynamisch angebauten Zutaten

Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe, die in die Bewirtschaftung eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.

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