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Produktinformationen

Würzmischung für Hähnchen in ungarischer Rahmsauce

Wie gut Rahm und Paprika zusammenpassen beweist diese Gewürzmischung von Beltane. Aus der ungarischen Küche ist die Kombination gar nicht mehr wegzudenken. Wer kulinarisch auf Reisen gehen möchte, wird diese Mischung einfach lieben. Das Geheimnis liegt im Detail: Zwei verschiedene Würzmischungen kommen nacheinander zum Einsatz und sorgen so für den ganz besonderen Geschmack. Beim Anbraten zeigen Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Kümmel was in ihnen steckt. Das kräftige Aroma zieht in Geflügel und Gemüse ein. Nach dem Ablöschen mit Wasser gesellen sich weitere erlesene Kräuter aus der zweiten Mischung dazu und runden den Geschmack perfekt ab. Schnell gemacht ist das Pfannengericht, das sehr gut zu Reis oder Kartoffelbrei passt, noch dazu! Zubereitung für 2 Portionen: 300 g Hähnchen- oder Putenbrust, 1 Paprika in rot oder gelb, 100 ml Sahne und 100 ml Wasser werden noch gebraucht. Tipp: Geflügelfleisch mit frischen Zwiebeln anbraten! Inhalt 21 g.

Produktdaten

Inhalt: 21 g
Gebindeart: Pack
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
Gelatinefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Würzmischung  1 zum Anbraten:
Steinsalz, Knoblauch*, Koriander*, Pfeffer*, Paprika*, Kümmel*, Chili*, Muskatblüte*, Lorbeer*, Zimt*.

Würzmischung  2 zum Garen:
Reismehl*, Kartoffelstärke*, Steinsalz, Paprika*, Zwiebeln*, Rohrzucker*, SELLERIE*, Petersilie*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert: 1081 kJ/ 256 kcal
Fett: 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 47,2 g
davon Zucker: 14,2 g
Ballaststoffe: 8,6 g
Eiweiß: 6,2 g
Salz: 24,3 g
Allergiehinweis: Enthält Sellerie
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern
Herstellungsort: Deutschland
Inverkehrbringer: Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Str. 36, D-86381 Krumbach
EG ÖKO Verordnung: Ja
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

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