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Produktinformationen

Speiseöl zum Backen, Braten und Frittieren

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

Dank dem neutralen Geschmack und dem optimalen Fettsäurespektrum ist das Brat- und Backöl ideal für hohe Temperaturen. Es werden nur Sonnenblumenkerne verwendet, die reich an Ölsäure sind. So wird sichergestellt, dass das Öl hoch erhitzbar ist. Die Sonnenblumenkerne stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Europa und werden schonend gepresst. Nach der Filterung wird das Öl mithilfe von Wasserdampf mild gedämpft. Das Bratöl ist vielseitig verwendbar und kann zum Backen, Braten oder Frittieren eingesetzt werden. Inhalt 1 l.

Produktdaten

Gebindeart: Flasche
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Sonnenblumenöl* ölsäurereich
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Nährwertinformationen pro 100 g: Energie: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
davon gestättigte Fettsäuren: 8,8 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Aufbewahrungshinweis: Vor Licht und Wärme schützen.
Herstellungsort: Deutschland
EG ÖKO Verordnung: Ja
Inhalt: 1 l
Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, https://www.rapunzel.de/kontakt.html
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Bei dieser Art von Anbau soll einerseits die Umwelt so wenig wie möglich belastet und andererseits die Produkte mit so wenig wie möglich Schadstoffen belastet sein. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Bio-Qualität von Rapunzel

Das Unternehmen setzt konsequent auf 100 % Bio-Qualität und liegt mit seinen eigenen Kriterien über den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung. In die hochwertige Qualität fließen Qualitätskontrolle und -sicherung entlang der Lieferkette, soziale Kriterien und Schutz von Ressourcen ein. Für die Produkte werden nur hochwertige Bio-Rohstoffe verwendet und schonend verarbeitet, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Gentechnik, künstliche Zusatz- oder Aromastoffe kommen wie weitere Zusatzstoffe nicht vor. Die Rohstoffe bezieht das Unternehmen über direkten Einkauf im Ursprungsland, wobei sie auf partnerschaftliche und direkte Zusammenarbeit mit Lieferant:innen setzen. Durch das firmeneigene Fair-Trade-Programm HAND IN HAND wird sichergestellt, dass soziale Kriterien eingehalten und Arbeits- und Lebensbedingungen der Anbauenden verbessert werden. Rapunzel setzt sich für eine strategische Rohstoffsicherung und die weltweite Förderung der ökologischen Landwirtschaft ein.

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