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Produktinformationen

Zum Andicken und Binden von kalten Speisen

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

Mit dem Guarkernmehl aus kontrolliert biologischem Anbau lassen sich kalte Speisen schnell und einfach andicken und binden. Kalt angerührte Frucht- und Brotaufstriche, Dips, Salatsaucen, Kuchen, Eiscreme und mehr erhalten so eine besonders cremige, streichzarte Konsistenz. Weiterer Vorteil: Die Verpackung ist zu 100 % kompostierbar! Eine leichte Bindung wird bereits mit ca. 3 g in 250 ml Flüssigkeit erreicht. Zubereitung: Die anzudickende Masse auf höchster Stufe rühren und das Guarkernmehl mithilfe eines Siebs einrieseln. Solange weiterühren, bis die Masse cremig ist. Inhalt 100 g.

Produktdaten

Inhalt: 100 g
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Guarkernmehl
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 776 kJ/ 193 kcal
Fett: 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 83,0 g
Eiweiß: 4,5 g
Salz: 0,03 g
Inverkehrbringer: Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
Herstellungsort: Deutschland
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern
EG ÖKO Verordnung: Ja
Hersteller: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, https://www.biovegan.de/impressum/
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Nachhaltige Verpackung, die zu 100 % kompostierbar ist

Mit der Verpackung will das Unternehmen BIOVEGAN einen Beitrag für weniger Plastik leisten und Abfall vermeiden. Die Tüten sind zu 100 % kompostierbar und zersetzen sich nach 6 bis 9 Monaten zu CO2, Wasser und neuer Biomasse.

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26. Mai 2024

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