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Produktinformationen

Paniermehl aus ungesüßtem, knusprig geröstetem Dinkel-Zwieback

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

Ob als Suppeneinlage, als köstliche, knusprige Kruste auf Aufläufen oder in Frikadellen – das Campo Verde Dinkel-Paniermehl ist ein Allrounder für die Küche! Hergestellt ist es aus ungesüßtem, knusprig geröstetem Dinkel-Zwieback. Die Zutaten dafür stammen vorwiegend aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau in Deutschland. Das Paniermehl eignet sich nicht nur, um damit Panaden zu machen. Es kann beim Backen auch als Mehlersatz verwendet werden. Inhalt 200 g.

Produktdaten

Inhalt: 200 g
Vegan: Nein
Glutenfrei: Nein
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Dinkelweizenmehl Type 630** (81 %), Dinkelweizenvollkornschrot** (11 %), Sonnenblumenöl*, Hefe*, Meersalz**
** aus biologisch-dynamischer Erzeugung
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 1656 kJ (392 kcal)
Fett 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 12 g
Salz 1 g
Inverkehrbringer: Campo Verde GmbH, Daisendorfer Straße 6, 88690 Uhldingen-Mühlhofen
Allergiehinweis: Gluten; Kann Spuren von Eiern, Lupinen, Milch, Schalenfrüchten, Senf, Soja und Sesamsamen enthalten.
Herstellungsort: Deutschland
EG ÖKO Verordnung: Ja
Demeter: Ja
Hersteller: Campo Verde GmbH, Daisendorferstrasse 6, 88690 Uhldingen-Mühlhofen, https://www.campo-verde.de/kontakt/
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Hochqualitative Lebensmittel in Demeter-Qualität von Campo Verde

Als größte Demeter-Marke setzt Campo Verde auf biologisch-dynamische Landwirtschaft. Die Vision des Unternehmens ist es, faire Bedingungen für alle Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette zu schaffen. Deswegen ist der Leitsatz auch „im Auftrag der Demeter-Bauern“. Campo Verde pflegt langjährige, vertrauensvolle Partnerschaften mit den Landwirt:innen und arbeitet mit den natürlich auftretenden Schwankungen der Natur: Kann ein Rohstoff mal nicht geliefert werden, wird weniger produziert. Andersherum nimmt Campo Verde bei höheren Erträgen auch diese ab und produziert dementsprechend mehr. Alle Produkte sind frei von Konservierungsstoffen, Gentechnik, künstlichen Aromen und Farbstoffen. Die Rohstoffe stammen zu 80 % aus Deutschland und die weiteren Zutaten werden von dort bezogen, wo sie üblicherweise herkommen.

Herstellung mit biologisch-dynamisch angebauten Zutaten

Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe, die in die Bewirtschaftung eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.

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