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Produktinformationen

Traditionell hergestellte Penne aus italienischem Hartweizen

Ein einziger Genuss: Die Penne von Campo Verde werden aus italienischem Hartweizen aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau hergestellt. Die Herstellung erfolgt nach einem traditionellen Verfahren in Bronzeformen. Das Ergebnis ist eine köstliche Pasta mit rauer Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt. Köstlich in Tomatensaucen, mit Pesto, in Aufläufen oder Salaten. Inhalt 400 g.

Produktdaten

Allergiehinweis: Gluten (Hartweizen); Kann Spuren von Soja und Eiern enthalten.
Demeter: Ja
EG ÖKO Verordnung: Ja
GVO-frei: Ja
Glutenfrei: Nein
Herstellungsort: Italien
Inhalt: 400 g
Inverkehrbringer: Campo Verde GmbH, Daisendorfer Straße 6, 88690 Uhldingen-Mühlhofen
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 1489 kJ (351kcal)
Fett 1,5 g
davon gestättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 4,3 g
Eiweiß 11 g
Salz < 0,01 g
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Hartweizengrieß
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Hochqualitative Lebensmittel in Demeter-Qualität von Campo Verde

Als größte Demeter-Marke setzt Campo Verde auf biologisch-dynamische Landwirtschaft. Die Vision des Unternehmens ist es, faire Bedingungen für alle Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette zu schaffen. Deswegen ist der Leitsatz auch „im Auftrag der Demeter-Bauern“. Campo Verde pflegt langjährige, vertrauensvolle Partnerschaften mit den Landwirt:innen und arbeitet mit den natürlich auftretenden Schwankungen der Natur: Kann ein Rohstoff mal nicht geliefert werden, wird weniger produziert. Andersherum nimmt Campo Verde bei höheren Erträgen auch diese ab und produziert dementsprechend mehr. Alle Produkte sind frei von Konservierungsstoffen, Gentechnik, künstlichen Aromen und Farbstoffen. Die Rohstoffe stammen zu 80 % aus Deutschland und die weiteren Zutaten werden von dort bezogen, wo sie üblicherweise herkommen.

Herstellung mit biologisch-dynamisch angebauten Zutaten

Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe, die in die Bewirtschaftung eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.

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