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Produktinformationen

Sonnengereifte Artischockenviertel in Lake

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

Mild-zarte Leckerbissen, die in der Sonne reifen und dann in liebevoller Handarbeit in einem Familienbetrieb in Italien verarbeitet werden. Die Bio-Artischockenviertel sind von Hand geputzt, gewaschen und in Viertel geschnitten. Die in Lake eingelegten Artischockenherzen sind ideal als Antipasti, als Pizzabelag, in Salaten oder mediterranen Gerichten. Inhalt 200 g.

Produktdaten

Inhalt: 200 g
Gebindeart: Glas
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Artischockenherzen*, Wasser, Apfelessig*, Meersalz *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 92 kJ/22 kcal
Fett: 0,40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g
Kohlenhydrate: 2,5 g
davon Zucker: 0,3 g
Ballaststoffe: 1,7 g
Eiweiß: 1,20 g
Salz: 1,6 g
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau
Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern, mit Lake bedeckt halten und rasch verbrauchen.
Herstellungsort: Italien
EG ÖKO Verordnung: Ja
Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, https://www.rapunzel.de/kontakt.html
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Bei dieser Art von Anbau soll einerseits die Umwelt so wenig wie möglich belastet und andererseits die Produkte mit so wenig wie möglich Schadstoffen belastet sein. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Bio-Qualität von Rapunzel

Das Unternehmen setzt konsequent auf 100 % Bio-Qualität und liegt mit seinen eigenen Kriterien über den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung. In die hochwertige Qualität fließen Qualitätskontrolle und -Sicherung entlang der Lieferkette, soziale Kriterien und Schutz von Ressourcen ein. Für die Produkte werden nur hochwertige Bio-Rohstoffe verwendet und schonend verarbeitet, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Gentechnik, künstliche Zusatz- oder Aromastoffe kommen wie weitere Zusatzstoffe nicht vor. Die Rohstoffe bezieht das Unternehmen über direkten Einkauf im Ursprungsland, wobei sie auf partnerschaftliche und direkte Zusammenarbeit mit Lieferant:innen setzen. Durch das firmeneigene Fair-Trade-Programm HAND IN HAND wird sichergestellt, dass soziale Kriterien eingehalten und Arbeits- und Lebensbedingungen der Anbauenden verbessert werden. Rapunzel setzt sich für eine strategische Rohstoffsicherung und die weltweite Förderung der ökologischen Landwirtschaft ein.

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13. Januar 2024

Sehr gut.

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