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Produktinformationen

Sonnengereiftes, frisch verarbeitetes Gemüse aus der Toskana

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

Das schmeckt nach Urlaub: Sonnengereifte, von Hand frisch geerntete Zucchini, Paprika und Aubergine kommen hier ins Glas. Das Gemüse wird direkt nach der Ernte gegrillt, mit Weinessig verfeinert und in Öl eingelegt. Ideal geeignet als Antipesto, als Beilage zu Fisch- oder Fleischgerichten und mit Baguette oder geröstetem Weißbrot. Inhalt 280 g.

Produktdaten

Inhalt: 280 g
Gebindeart: Glas
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Gemüse* 60% (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Zucchini*, Paprika*, Auberginen*), Sonnenblumenöl* 25%, natives Olivenöl extra* 8%, Weinessig*, Petersilie*, Meersalz.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert: 453 kJ/ 108 kcal
Fett: 5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 9,3 g
davon Zucker: 4,3 g
Eiweiß: 2,8 g
Salz: 1,4 g
Inverkehrbringer: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, 82166 Gräfelfing
Aufbewahrungshinweis: Trocken und fern von Licht- und Wärmequellen lagern.
Herstellungsort: Italien / Maremma-Toskana
EG ÖKO Verordnung: Ja
Hersteller: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, 82166 Gräfelfing, https://www.laselva.bio/kontakt
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Das Unternehmen LaSelva hat seinen Standort in der südlichen Toskana und betreibt dort seit 1980 ökologischen Landbau nach den Richtlinien der EG-Öko-Verordnung. Der Biohof ist ein vielseitiger Mischbetrieb mit Tierhaltung, Gemüse-, Obst- und Weinanbau. Die Schonung, den Erhalt und die Förderung von natürlichen Ressourcen sieht das Unternehmen als wichtigen Bestandteil ihrer Wirtschaftsweise an.

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