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Produktinformationen

Hält Brot länger frisch

BIOVEGAN Bio-Sauerteig Dinkel flüssig, 100 g - BIOVEGAN Bio-Sauerteig Dinkel flüssig, 100 g

Produktdaten

Inhalt: 100 g
Vegan: Ja
Glutenfrei: Nein
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Wasser, WEIZENmahlprodukte (DINKEL), Starterkulturen, Branntweinessig, Salz
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 686 kJ/ 162 kcal
Fett: < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 32,0 g
davon Zucker: <0,5 g
Ballaststoffe: 1,8 g
Eiweiß: 4,3 g
Salz: 5,0 g
Inverkehrbringer: Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
Allergiehinweis: Enthält Gluten
Herstellungsort: Deutschland
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern
EG ÖKO Verordnung: Ja
Hersteller: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, https://www.biovegan.de/impressum/
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Mit dem Dinkel-Sauerteig flüssig bleibt das Lieblingsbrot länger frisch! Das nussige Aroma sorgt zudem für einen einzigartig leckeren Geschmack. Hergestellt ist der Sauerteig flüssig in Bioland-Qualität mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Beste: Der Zusatz eignet sich auch hervorragend für herzhafte und süße Brotaufstriche! Zur Herstellung von 2 Dinkel-Sauerteig-Broten werden noch 500 g Weizenmehl/-schrot, 500 g Roggenmehl/-schrot, 2 Beutel Backhefe, 750 ml lauwarmes Wasser, 2 TL Salz, 1 TL Zucker sowie etwas Fett für die Backform benötigt. Ein angebrochener Beutel des Flüssigteigs kann gut verschlossen bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Inhalt 150 ml.

Hinweis: Der Sauerteig flüssig kann keinen Grundsatz herstellen und hat alleine keine Triebkraft!

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