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Produktinformationen

Sonnengetrocknete Tomaten aus italienischem Freilandanbau

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

In diesen köstlichen Antipasti steckt die Sonne Italiens! Die Tomaten wachsen im italienischen Freilandanbau nach Demeter-Kriterien an und werden direkt nach der Ernte geteilt, mit Meersalz bestreut und in die Sonne gelegt, wo sie schonend trocknen. Danach werden sie in extra nativem Olivenöl und Weißweinessig eingelegt und noch mit Basilikum verfeinert. Das gibt ihnen ihr einzigartiges, besonders aromatisches Aroma. Die sonnengetrockneten Tomaten sind perfekt als Antipasti, als Topping aus italienischen Gerichten und schmecken auch in Salaten. Inhalt 190 g.

Produktdaten

Inhalt: 190 g
Gebindeart: Glas
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: sonnengetrocknete Tomaten (65,45 %)**, natives Olivenöl extra (15 %)*, Sonnenblumenöl (15 %)*, Steinsalz, Weinessig**,

Kapern*, Knoblauch**, Oregano**, Petersilie**, Basilikum**, Zitronensaft**

* aus kontrolliert biologischem Anbau

** aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft (demeter)
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert: 548 kJ (131 kcal)
Fett: 9,4 g
davon gestättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 7,5 g
davon Zucker: 7 g
Eiweiß: 1,6 g
Salz: 2,5 g
Inverkehrbringer: Campo Verde GmbH, Daisendorfer Straße 6, 88690 Uhldingen-Mühlhofen
Aufbewahrungshinweis: Kühl und dunkel bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren (4-7 °C) und innerhalb von 5 Tagen verzehren.
EG ÖKO Verordnung: Ja
Demeter: Ja
Hersteller: Campo Verde GmbH, Daisendorferstrasse 6, 88690 Uhldingen-Mühlhofen, https://www.campo-verde.de/kontakt/
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Hochqualitative Lebensmittel in Demeter-Qualität von Campo Verde

Als größte Demeter-Marke setzt Campo Verde auf authentische Rohstoffe und biologisch-dynamische Landwirtschaft. Die Vision des Unternehmens ist es, faire Bedingungen für alle Beteiligten entlang der Wertschöpfkette zu schaffen. Deswegen ist der Leitsatz auch „im Auftrag der Demeter-Bauern“. Campo Verde pflegt langjährige, vertrauensvolle Partnerschaften mit den Landwirt:innen und arbeitet mit den natürlich auftretenden Schwankungen der Natur: Kann ein Rohstoff mal nicht geliefert werden, wird weniger produziert. Andersherum nimmt Campo Verde bei höheren Erträgen auch diese ab und produziert dementsprechend mehr. Alle Produkte sind frei von Konservierungsstoffen, Gentechnik, künstlichen Aromen und Farbstoffen. Die Rohstoffe stammen zu 80 % aus Deutschland und die weiteren Zutaten werden von dort bezogen, wo sie üblicherweise herkommen.

Herstellung mit biologisch-dynamisch angebauten Zutaten

Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe, die in die Bewirtschaftung eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.

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Kundenbewertungen

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24. Juni 2025

Produkt ist super. Keine Einwände. Beilage, Zutat für Salate.

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