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Produktinformationen

Feine Bio-Schokolade

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

In dieser raffinierten Kreation treffen handgeschöpftes Pyramidensalz und zartschmelzende Bio-Vollmilchschokolade aufeinander. Die geschmacklichen Gegenpole vereinen sich zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Die "Grand Chocolat" Fleur de Sel hat einen besonders zarten Schmelz. Inhalt 100 g. DE-ÖKO-013.

Produktdaten

Inhalt: 100 g
Gebindeart: Stk.
Vegan: Nein
Glutenfrei: Nein
Laktosefrei: Nein
Gelatinefrei: Ja
Kakaogehalt: 37 %
GVO-frei: Ja
Koffeinfrei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Vollmilchpulver°* 25 %, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, Pyramidensalz 0,5 % (Fleur de Sel)*, Vanille-Extrakt°*, Kakao: 37 % mindestens
° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 99,5 %
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Geschmack: Fleur de Sel
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 2371 kJ/569 kcal
Fett: 37,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23,8 g
Kohlenhydrate: 47,7 g
davon Zucker: 46,4 g
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 0,7 g
Inverkehrbringer: GEPA, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern
Allergiehinweis: Kann produktionsbedingt enthalten: Schalenfrüchte und Gluten
Herstellungsort: Deutschland
EG ÖKO Verordnung: Ja
Gepa Fair-Plus: Ja
Naturland Fair: Ja
Hersteller: GEPA GmbH, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal, https://www.gepa.de/meta/kontakt.html
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Die Schokolade wird in Deutschland hergestellt und ist nach GEPA Fair Plus zertifiziert. Es wird faire Naturland Bio-Alpenmilch von der Genossenschaft Milchwerke Berchtesgadener Land verwendet. Die Molkerei ist die erste in Deutschland, die sich erfolgreich der Naturland-Fair-Zertifizierung in Deutschland unterzogen hat.

Die Kooperative CECAQ-11 ist Pionier für Bio-Kakao aus Sao Tomé. Der Partner wurde von der GEPA aktiv in der Umstellung auf den Bio-Anbau unterstützt. Durch den fairen Handel haben sich die Lebensbedingungen der Kleinbauern verbessert.

DE-ÖKO-013.

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