BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
GEPA fair+
Die Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH (GEPA) ist der weltweit größte Importeur fair gehandelter Lebensmittel. Das Label GEPA fair+ kennzeichnet Produkte, bei denen die Mindestanforderungen des fairen Handels übertroffen werden.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.gepa.de/gepa/mission/wer-ist-die-gepa.html
Naturland
Der Naturland-Verband für ökologischen Landbau e. V. ist einer der größten ökologischen Anbauverbände weltweit. Über 53.000 Naturland-Bauern und -Verarbeiter arbeiten mit höchsten ökologischen Standards, die strenger sind als die des Bio-EG-Siegels. Sie erzeugen ohne Gentechnik hochwertige Lebensmittel – zum Schutz von Umwelt und Verbraucher.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.naturland.de/de/
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
Hergestellt in Deutschland
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in Deutschland erfolgt ist.
GEPA Bio-Schokolade "Grand Noir" Zarte Bitter Orange 70 %
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Lieferung in memo Box möglich
- Bio-Bitterschokolade mit Orangenöl
- Herstellung mit Kakaobutter
- Kakao aus Sao Tomé und der Dominikanischen Republik
Marke
Seit 1975 setzt sich die GEPA – The Fair Trade Company – für einen fairen Handel ein. Eines der Hauptziele besteht in der Förderung von benachteiligten Produzentengruppen. Aus diesem Grund bezieht die GEPA direkt Ware von kleinen Bauern und Kooperationen, um sie dann mit einem Preisaufschlag über dem Weltmarktpreis weiter zu verkaufen. Der Mehrpreis sichert zum einen das Existenzminium der Produzenten, zum anderen werden damit Projekte zur Sozial- und Entwicklungshilfe gefördert. Der Vertrieb von fair gehandelten Produkten wie GEPA Kaffee oder GEPA Schokolade soll zudem Verbraucher zu einem fairen, bewussten Einkaufsverhalten motivieren.
Bio-Bitterschokolade mit Orangenöl
Genießen Sie den besonders zarten, aromatischen Geschmack der Bio-Schokolade "Grand Noir". Die Bio-Zartbitterschokolade mit 70 % Kakao und die fruchtige Note aus echtem Orangenöl zeichnen die Süßigkeit aus. Sie wird mit echter Kakaobutter ohne Emulgatoren hergestellt. Fairer Handel und der ökologische Anbau der Zutaten verschaffen den Kleinbauern in der Dominikanischen Republik und in San Tomé bessere Lebensbedingungen. Inhalt 100 g. DE-ÖKO-013.
Produktdaten
| Inhalt: | 100 g |
| Gebindeart: | Stk. |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Gelatinefrei: | Ja |
| Kakaogehalt: | 70 % |
| GVO-frei: | Ja |
| Koffeinfrei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Kakaomasse°*, Mascobado-Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*, Orangenöl* Kakao: 70 % mindestens ° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 99 % * aus kontrolliert ökologischem Anbau |
| Geschmack: | Zarte Bitter Orange 70 % |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 2415 kJ/582 kcal Fett: 43,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 27,3 g Kohlenhydrate: 34,8 g davon Zucker: 27 g Eiweiß: 7,5 g Salz: 0,02 g |
| Inverkehrbringer: | GEPA, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal |
| Aufbewahrungshinweis: | Kühl und trocken lagern |
| Allergiehinweis: | Kann produktionsbedingt enthalten: Schalenfrüchte, Milch und Gluten |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Gepa Fair-Plus: | Ja |
| Naturland: | Ja |
Nachhaltigkeit
Die Bio-Schokolade "Grand Noir" wird in Deutschland hergestellt und ist nach GEPA Fair+ zertifiziert. DE-ÖKO-013.
geschmacklich gut, aber leider in Trümmern angekommen - fehlende Verpackung! \n3 Sterne nur wegen der Verpackung\n
Die Schokolade entspricht meinem Anspruch an eine öko-faire Erzeugung, hat einen hohen Kakaogehalt u. schmeckt sehr gut
okay
Eignet sich sehr gut für veganes Mousse au Chocolat!