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Produktinformationen

Heller Balsamico aus Italien mit geringer Säure

Seine helle Farbe macht den Condimento Bianco zu einer Alternative für den dunklen Aceto Balsamico di Modena. Er schmeckt hervorragend in Salaten und kann vielseitig in der Küche verwendet werden. Der helle Balsamico wird mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt und gilt aufgrund seiner geringen Säure von 4 bis 5 % als Würzmittel und nicht als Essig.

Produktdaten

Inhalt: 500 ml
Gebindeart: Fl.
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Weißweinessig*, Traubenmostkonzentrat*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Nährwertinformationen pro 100 g: Energie: 360 kJ / 85 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 16 g
davon Zucker: 13,7 g
Eiweiß: 0,5 g
Salz: 0 g
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme und Licht schützen
Herstellungsort: Italien
EG ÖKO Verordnung: Ja
Hersteller: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach, https://www.naturata.de/kontakt
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html

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