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Produktinformationen

Olivenöl mit mediterran-fruchtigem Geschmack

Das Demeter-zertifizierte Olivenöl erster Güteklasse bietet einen mediterran-fruchtigen Geschmack und ist perfekt für die vielfältige Anwendung in der Küche. Ähnlich wie bei Wein wird der Geschmack von der Sorte, dem Anbaugebiet und der Ernte beeinflusst. Die hier verwendeten Oliven stammen von der Azienda Agricola Francesca Surdo zweier Familien in Süd-Italien, die schon über drei Generationen geführt wird. In dem nativen Olivenöl steckt die Olivensorte Ottobratica. Das Öl wird ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen. Das Olivenöl eignet sich für die Zubereitung von Salaten und Saucen, schmeckt in Nudel- und Gemüsegerichten und kann auch zum Braten benutzt werden.

Produktdaten

Inhalt: 500 ml
Gebindeart: Fl.
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Olivenöl**

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Nährwertinformationen pro 100 g: Energie: 3367 kJ / 819 kcal
Fett: 91 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme & Licht schützen.
Herstellungsort: Italien
EG ÖKO Verordnung: Ja
Demeter: Ja
Hersteller: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach, https://www.naturata.de/kontakt
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Herstellung mit biologisch-dynamisch angebauten Zutaten

Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe in der Bewirtschaftung, die auch eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.

Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.demeter.de

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