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Produktinformationen

Heller Balsamico mit geringer Säure

Dieser helle Balsamico aus einem Familienbetrieb in Italien enthält hochwertige Trauben aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau. Mit seiner geringen Säure von 4 bis 5 % gilt er als Würzmittel und nicht als Essig. Vor allem in leichten Salaten macht sich der Condimento Bianco hervorragend. Er ist frei von Zusatzstoffen und vielseitig einsetzbar.

Produktdaten

Inhalt: 250 ml
Gebindeart: Fl.
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Allergiehinweis: Enthält Sulfite
Laktosefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Konzentrierter Traubenmost**, Weißweinessig**

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Nährwertinformationen pro 100 g: Energie: 849 kJ / 200 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 46 g
davon Zucker: 38 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 0 g
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme und Licht schützen
Herstellungsort: Italien
EG ÖKO Verordnung: Ja
Demeter: Ja
Hersteller: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach, https://www.naturata.de/kontakt
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Herstellung mit biologisch-dynamisch angebauten Zutaten

Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe in der Bewirtschaftung, die auch eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.

Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.demeter.de

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