memo Nachhaltigkeitsbericht

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RAPUNZEL Bio-Erdnuss-Sauce "Sate"

Artikel-Nr.: H438103
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2,99 € *
Inhalt: 330 ml ( 8,15 € / 1 l )

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  • Vegane Sauce mit Erdnüssen und exotischen Gewürzen
  • Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Mild und würzig im Geschmack
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Informationen

Marke

RAPUNZEL

Anfangs noch als „Müslis“ belächelt, macht der Naturkosthersteller Rapunzel seit 1974 erfolgreich Bio aus Liebe und gehört zu den führenden Bio-Herstellern in Europa. Über die Hälfte der Produkte wird am Hauptsitz in Legau selbst hergestellt und verpackt. Die Erde möchte der Bio-Pionier so bewirtschaften, dass sie auch für nachfolgende Generationen lebenswert bleibt.

Auf dem Weg dorthin nimmt der ökologische Landbau für das unabhängige Familienunternehmen die Schlüsselposition ein. Rapunzel hat fast 50 Jahre Erfahrung als Hersteller von Bio-Lebensmitteln und fördert den Bio-Anbau weltweit. HAND IN HAND ist ein von Rapunzel gemeinsam mit HAND IN HAND-Lieferanten und unabhängigen Experten entwickeltes Fair-Trade-Programm. Es verbindet von Anfang an den Gedanken des Fairen Handels mit dem des Ökologischen Landbaus.

Über den bio-fairen Anbau hinaus möchten das Naturkost-Unternehmen und seine 450 Mitarbeitenden einen echten Unterschied machen und stehen nicht nur seit den Anfängen für Nachhaltigkeit, sondern auch für weltweites Engagement, etwa für die Bio-Saatgutzüchtung.

Vegane Sauce mit Erdnüssen und exotischen Gewürzen

Jetzt geht es ganz schnell und einfach, leckere asiatische Gerichte in der heimischen Küche zu kreieren! Die vegane Erdnuss-Sauce von Rapunzel hilft dabei. Die verbesserte Rezeptur hat einen reduzierten Salzgehalt, noch ausgewogenere Würze und bringt Süße nicht mehr Rohrzucker, sondern durch Apfel- und Agavendicksagt in die Sauce. Der mild-würzige Geschmack passt perfekt zu Reis und Gemüsegerichten. Die Sauce ist aber so vielseitig einsetzbar, dass sie auch als warmer Dip für z.B. gegrillte Tofu-Spieße genutzt werden kann! Die Zutaten rund um geröstete Erdnüsse, aromatischen Kokos, frischen Knoblauch und exotischen Gewürzen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Zur Zubereitung einfach die Sauce in einen Top geben, Einfach in einen Topf geben, langsam erwärmen, gelegentlich umrühren und fertig! Inhalt 330 ml.


Produktdaten

Inhalt: 330 ml
Gebindeart: Glas
Verwendung: ideal zu Reis, in Gemüsegerichten oder als warmer Dip zu gegrillten, asiatischen Tofu-Spießen
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
Ohne Farbstoffe: Ja
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Wasser, Zwiebeln*, ERDNÜSSE* (9,3 %), Tomatenmark*, Karotten*, Kokosnusscreme* (3,3 %), Rohrzucker*, Meersalz, Tamarinde*, Reisvollkornmehl*, Knoblauch*, Gewürze* (Ingwer*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Kurkuma*, Paprika* edelsüß, Sternanis*, Cayenne-Pfeffer*, Zimt*, Bockshornklee*, Pfeffer* schwarz, SENFMEHL*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 521 kJ / 122 kcal
Fett: 7,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 3,30 g
Kohlenhydrate: 8,6 g
Davon Zucker: 6,4 g
Ballaststoffe: 2,4 g
Eiweiß: 3,70 g
Salz: 1,9 g
Allergiehinweis: enthält Erdnüsse, Senf
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau
Aufbewahrungshinweis: Nach Anbruch kühl lagern und bald aufbrauchen.
Herstellungsort: Deutschland
EG ÖKO Verordnung: Ja
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Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Bei dieser Art von Anbau soll einerseits die Umwelt so wenig wie möglich belastet und andererseits die Produkte mit so wenig wie möglich Schadstoffen belastet sein. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Bio-Qualität von Rapunzel

Das Unternehmen setzt konsequent auf 100 % Bio-Qualität und liegt mit seinen eigenen Kriterien über den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung. In die hochwertige Qualität fließen Qualitätskontrolle und -Sicherung entlang der Lieferkette, soziale Kriterien und Schutz von Ressourcen ein. Für die Produkte werden nur hochwertige Bio-Rohstoffe verwendet und schonend verarbeitet, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Gentechnik, künstliche Zusatz- oder Aromastoffe kommen wie weitere Zusatzstoffe nicht vor. Die Rohstoffe bezieht das Unternehmen über direkten Einkauf im Ursprungsland, wobei sie auf partnerschaftliche und direkte Zusammenarbeit mit Lieferant:innen setzen. Durch das firmeneigene Fair-Trade-Programm HAND IN HAND wird sichergestellt, dass soziale Kriterien eingehalten und Arbeits- und Lebensbedingungen der Anbauenden verbessert werden. Rapunzel setzt sich für eine strategische Rohstoffsicherung und die weltweite Förderung der ökologischen Landwirtschaft ein.

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