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Produktinformationen

Mischung zur Zubereitung von Bio-Falafel aus Kichererbsen

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

Das wird ein Festmahl: Mit der Fertigmischung von Bauckhof sind die köstlichen Falafeln innerhalb kürzester Zeit selbstgemacht! Wo genau die arabische Köstlichkeit ihren Ursprung hat lässt sich bis heute nicht genau sagen. Das macht aber nichts, denn lecker sind sie so oder so. Die Fertigmischung enthält zu 96 % Kichererbsen in Bio-Qualität. Ein paar Gewürze sind noch dabei und sorgen für den typischen Geschmack. Die glutenfreien Falafelbällchen sind schnell zubereitet: Etwas Wasser hinzugeben, die Bällchen formen und in der Pfanne frittieren. Schmeckt besonders lecker mit Pita- oder Fladenbrot und einem frischen Joghurt-Dip! Inhalt 160 g.

Produktdaten

Inhalt: 160 g
Gebindeart: Stk.
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
Gelatinefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauch*, Koriander*, weißer Pfeffer*.

* = Zutaten aus ökol. Landbau
Nährwertinformationen pro 100 g: Energie: 1418 kJ / 338 kcal

Fett: 6,0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g

Kohlenhydrate: 43 g

davon Zucker: 2,8 g

Ballaststoffe: 15 g

Eiweiß: 18 g

Salz: 2,1 g
Herstellungsort: Deutschland
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
EG ÖKO Verordnung: Ja
Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, https://www.bauck.de/kontakt/
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Bauckhof bezieht die Zutaten so regional wie möglich und verarbeitet das Getreide in traditioneller Handarbeit in der eigenen Mühle zu Mehl. Das Unternehmen setzt auf langfristige Partnerschaften und schafft so Vertrauen und Transparenz.

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Kundenbewertungen

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1. April 2024

Sehr vielseitig, kann man auch für gefüllte Paprika verwwnden

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