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Produktinformationen

Hochwertige Cashews aus fairem Handel

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

Pur ein einziger Genuss: Diese Cashewkerne sind so lecker, dass sie weder Salz noch irgendwas anderes brauchen. Mild-süßer Geschmack zeichnet die Kerne aus, die voller Nährstoffe stecken und eine köstliche, pflanzliche Proteinquelle darstellen. Sie lassen sich zwischendurch snacken oder auch mit z.B. Joghurt oder Frischkäse genießen. Die leckeren Alleskönner werden kontrolliert biologisch angebaut und aus einer kleinbäuerlichen Kooperative in Burkina Faso fair bezogen. Dort werden sie auch geknackt und verarbeitet, sodass noch mehr Wertschöpfung direkt im Anbauland verbleibt. Die zusätzliche Arbeit schafft weitere Arbeitsplätze. Inhalt 700 g.

Produktdaten

Inhalt: 600 g
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Zutaten: Bio-Cashews
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert: 595 kcal/ 2489 kJ
Fett: 45,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g
Kohlenhydrate: 26,6 g
davon Zucker: 5,9 g
Eiweiß: 18,2 g
Salz: < 0,1 g
Inverkehrbringer: fairfood Freiburg, Merzhauser Str. 112 , 79100 Freiburg im Breisgau
EG ÖKO Verordnung: Ja
Ausführung: natur
Hersteller: fairfood Freiburg GmbH, Merzhauser Str. 112, 79100 Freiburg, https://www.fairfood.bio/fairfood-du/kontakt/
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit im Anbauland und am Standort Freiburg

Die Nachhaltigkeit bei Fairfood beginnt auf den Feldern im globalen Süden, auf denen die Produkte angebaut und auch verarbeitet werden. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt nur gering belasten und dafür sorgen, dass Produkte so schadstoffarm wie möglich sind. Es wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Neben der ökologischen Erzeugung setzt das Unternehmen auch auf Fairtrade-Zertifizierung. Diese definiert soziale, ökologische und ökonomische Standards, die entlang der gesamten Wertschöpfungskette eingehalten werden müssen. Darüber hinaus arbeitet Fairfood nach der Fairchain. Die Grundidee dahinter ist, dass die Rohstoffe bereits in den Anbauländern verarbeitet werden, sodass mehr Wertschöpfung im eigenen Land bleibt. Oft werden Rohstoffe nach der Ernte exportiert und zu günstigeren Konditionen im Ausland verarbeitet. Mit der Fairchain werden zusätzliche Arbeitsplätze geschaffen, da die Nüsse nicht nur geerntet, sondern auch geknackt, geschält, etc. werden.

Cashews aus kleinbäuerlicher Fairtrade-Kooperative

Die Cashews werden aus einer Kooperative in Burkina Faso mit 144 Mitgliedern bezogen. Die Cashewbäume wachsen dort in kleinen Parzellen in Mischkulturen zusammen mit Mangos, um die Biodiversität zu stärken. Jede Parzelle wird von einer Familie betrieben, die einen festen Abnahmepreis erhält. Nach der Ernte gelangen die rohen Cashews in die nahe gelegene Fabrik, wo sie verarbeitet werden. Dadurch werden zusätzliche Einkunftsmöglichkeiten im Anbauland geschaffen.

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Kundenbewertungen

5 von 5 Bewertungen

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28. Januar 2025

Ich mag diese Sorte Cashewnüsse besonders. Sie haben einen guten Geschmack.

20. April 2024

Diese Sorte schmeckt sehr gut.

9. November 2023

Sehr gut und prima ökologisch verpackt Durch effiziente Größe.

27. Mai 2025

-

14. Juli 2025

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