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Produktinformationen

Entsteinte grüne Oliven in Bio-Qualität

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

Ein wahrer Genuss sind diese milden, säuerlich-pikanten grünen Oliven ohne Steine! Die LaSelva Bio-Oliven sind in Salzlake eingelegt, um sie so zu konservieren. Der volle Geschmack der Früchte kommt so optimal zur Geltung. Der kulinarische Allrounder ist ein Muss in der mediterranen Küche. Die entsteinten grünen Oliven schmecken als Snack zwischendurch, in Nudelgerichten, als Pizzabelag, zum Olivenbrot, in Saucen, als Antipasti, zu Salaten oder auch zu guten Weinen. Inhalt 295 g.

Produktdaten

EG ÖKO Verordnung: Ja
Herstellungsort: Italien
Inhalt: 295 g, Abtropfgewicht: 145 g
Gebindeart: Stk.
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Grüne entsteinte Oliven*, Wasser, Meersalz, Zitronensaft*, Säureregulator: Milchsäure
*aus kontrolliert ökologischem Landbau
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 643 kJ/156 kcal
Fett davon 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 3,6 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 1 g
Salz 3,7 g
Inverkehrbringer: LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfeling
Aufbewahrungshinweis: nach Anbruch im Kühlschrank, Oliven sollten mit Lake bedeckt sein
Hersteller: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, 82166 Gräfelfing, https://www.laselva.bio/kontakt
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Die grünen Oliven in Salzlake werden mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau in Italien hergestellt und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Diese Art von Anbau soll die Umwelt nur geringfügig belasten und dafür sorgen, dass Produkte so wenig wie möglich Schadstoffe enthalten. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt. Außerdem wird bei der Weiterverarbeitung auch auf Zusatzstoffe sowie künstliche Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe verzichtet.

Das Unternehmen LaSelva hat seinen Standort in der südlichen Toskana und betreibt dort seit 1980 ökologischen Landbau nach den Richtlinien der EG-Öko-Verordnung. Der Biohof ist ein vielseitiger Mischbetrieb mit Tierhaltung, Gemüse-, Obst- und Weinanbau. Die Schonung, den Erhalt und die Förderung von natürlichen Ressourcen sieht das Unternehmen als wichtigen Bestandteil ihrer Wirtschaftsweise an.

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