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Produktinformationen

Hochqualitative Rotweine im Set

Hier kommen Rotweingenießer voll auf ihre Kosten: Das Weinpaket "rot" enthält 5 verschiedene, hochwertige Rotweine aus verschiedenen Ländern. Jeder Wein überzeugt mit Bio- oder sogar Demeter-Qualität. Enthalten sind "Bucefalo", "Ruminat", "Coste di moro", "Osteria IGT" sowie "MEZZOGIORNO". Inhalt 5 x 0,75 l.

Bucefalo

Der erlesene Tropfen in Demeter-Qualität aus Italien wird wie ein Ripasso teils aus getrockneten Trauben vinifiziert, wodurch die besonders intensive Konzentration der Aromen entsteht. Dörrobst, getrocknete Früchte, Pflaumen und ein wenig Portwein prägen sein Bukett. Warm, seidig weich und mit schöner Würze. Perfekt zu kräftigen Eintöpfen und geschmortem Fleisch. Inhalt 0,75 l. 14,5 % Vol.

Ruminat

Der halbtrockene Primitivo in Demeter-Qualität ist ein wunderbarer Vertreter seiner Art: mit dunkler Farbe, konzentrierten Beerenfruchtaromen, dem Geschmack nach Backpflaumen und Dörrobst und einem feinen Hauch von Schokolade. Er ist extrem eingängig, vielschichtig und lang im Abgang. Passt hervorragend z.B. zu Hasenpfeffer mit Backpflaumen. Inhalt 0,75 l, 14,3 % Vol.

Montepulciano Coste di moro

Der feine, trockene Bio-Rotwein in Demeter-Qualität ist äußerst süffig im Geschmack und überzeugt mit sauberer Frucht nach Brombeeren. Der Wein mit feingeschliffenem Tannin hat eine milde, vanillige Note und ist besonders eingängig. Er passt zu Saltimbocca, feiner Pasta oder auch einfach so. Inhalt 0,75 l, Vol. 14 %.

OSTERIA IGT

Für einen perfekten italienischen Abend: Der trockene, vegane Bio-Rotwein in Demeter-Qualität passt zu vielen Speisen wie Pasta, Risotto oder jungem Käse. Der gefällige Merlot mit viel Frucht wird in Terre di Chieti in Italien angebaut und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Inhalt 0,75 l, Vol. 13 %.

MEZZOGIORNO

Dieser trockene Bio-Rotwein aus Sizilien überzeugt mit seiner kräftigen Note! Er ist geprägt von der qualitativ hochwertigen Rebsorte Nero d'Avola. Aufgrund seiner dunklen Farbe und der Aromen von Backpflaumen und feiner Konfitüre passt der er perfekt zu Saltimbocca oder Gerichten mit rotem Fleisch. 0,75 l, Vol. 13,1 %.

Produktdaten

Inhalt: 5 x 0,75 l
Gebindeart: Set
Vegan: Nein
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
Gelatinefrei: Nein
GVO-frei: Ja
Alkoholgehalt: Rotwein "Osteria IGT": 13 % Vol.
Rotwein "MEZZOGIORNO": 13,1 % Vol.
Bucefalo: 14,5 % Vol.
Coste di moro: 14 % Vol.
Ruminat: 14,2 % Vol.
Geschmack: trocken|lieblich|halbtrocken
Weinart: Rotwein
Gesamtsäure: Rotwein "Osteria IGT": 5 g/l
Rotwein "MEZZOGIORNO":5 g/l
Ruminat: 6,5 g/l
Coste di moro:
5,9 g/l
Bucefalo: 6,2 g/l
Restzucker: Rotwein "Osteria IGT": 6,2 g/l
Rotwein "MEZZOGIORNO": 0,9 g/l
Ruminat: 9 g/l
Coste di moro:
8,5 g/l
Bucefalo: 26 g/l
Zutaten: Rotwein "Osteria IGT":
Demeter Bio Trauben, Antioxidantien: Sulfite
Rotwein "MEZZOGIORNO":
Bio Trauben, Antioxidantien: Sulfite
Ruminat: Demeter Bio Trauben, Antioxidantien: Sulfite
Coste di moro: k.A.
Bucefalo: Demeter Bio Trauben, Antioxidantien: Sulfite
Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, 78359 Orsingen-Nenzingen
Alkoholfrei: Nein
Allergiehinweis: enthält Sulfite
EG ÖKO Verordnung: Ja
Demeter: Ja
Ausführung: Rotwein "MEZZOGIORNO", Rotwein "Coste di moro", Rotwein "OSTERIA": trocken, Rotwein "Bucefalo": lieblich, Rotwein "Ruminat": halbtrocken
Nährwertinformationen pro 100 ml: Rotwein "Osteria IGT":
Brennwert 331 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 0,6 g
Rotwein "MEZZOGIORNO":
Brennwert 348 kJ / 83 kcal
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 0,2 g
Ruminat:
Brennwert 327 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,8 g
Coste di moro:
k.A.
Bucefalo:
Brennwert 363 kJ / 87 kcal
Kohlenhydrate 2,2 g
davon Zucker 2,2 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.
Hersteller: Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, 78359 Orsingen, https://www.riegel.de/kontakt.html
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Alle Bio-Rotweine stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Diese Art von Anbau soll die Umwelt nur geringfügig belasten und dafür sorgen, dass Produkte so wenig wie möglich Schadstoffe enthalten. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt. Außerdem wird bei der Weiterverarbeitung auch auf Zusatzstoffe sowie künstliche Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe verzichtet.

"Bucefalo", "Ruminat", "Coste di moro" und "OSTERIA IGT" sind sogar nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte gehen über die Qualitätskriterien der EG-Verordnung hinaus. Unter anderem sind wesentlich weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe, die in die Bewirtschaftung eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.

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