BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
GEPA fair+
Die Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH (GEPA) ist der weltweit größte Importeur fair gehandelter Lebensmittel. Das Label GEPA fair+ kennzeichnet Produkte, bei denen die Mindestanforderungen des fairen Handels übertroffen werden.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.gepa.de/gepa/mission/wer-ist-die-gepa.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Hergestellt in Deutschland
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in Deutschland erfolgt ist.
GEPA Bio-Schokolade "Choco4Change"
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Lieferung in memo Box möglich
- Bio-zertifizierte Vollmilchschokolade mit 37 % Kakao
- Unterstützt Klimaprojekte von GEPA-Partnern
- Zertifiziert nach GEPA Fair+
Marke
Seit 1975 setzt sich die GEPA – The Fair Trade Company – für einen fairen Handel ein. Eines der Hauptziele besteht in der Förderung von benachteiligten Produzentengruppen. Aus diesem Grund bezieht die GEPA direkt Ware von kleinen Bauern und Kooperationen, um sie dann mit einem Preisaufschlag über dem Weltmarktpreis weiter zu verkaufen. Der Mehrpreis sichert zum einen das Existenzminium der Produzenten, zum anderen werden damit Projekte zur Sozial- und Entwicklungshilfe gefördert. Der Vertrieb von fair gehandelten Produkten wie GEPA Kaffee oder GEPA Schokolade soll zudem Verbraucher zu einem fairen, bewussten Einkaufsverhalten motivieren.
Bio-zertifizierte Vollmilchschokolade mit 37 % Kakao
Diese Schokolade schmeckt nicht nur besonders lecker, sondern macht auch mit jeder verkauften Tafel die Welt ein Stück besser. So fließen jeweils 20 Cent aus dem Verkauf der GEPA Bio-Schokolade "Choco4Change" in zwei Klimaprojekte. Die feine Vollmilchschokolade enthält 37 % Kakao, der ebenso wie die anderen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau stammt. Der Zusatz „Fair+“ verlangt mehr als die allgemeinen Kriterien des Fairen Handels und so strebt GEPA bei den Mischprodukten wie Schokolade möglichst hohe Fair-Handelsanteile an. Inhalt 100 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 100 g |
| Gebindeart: | Stk. |
| Vegan: | Nein |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Nein |
| Gelatinefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Koffeinfrei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Rohrohrzucker°*, VOLLMILCHPULVER* 26 %, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Vanilleextrakt* *kontrolliert biologischer Anbau |
| Geschmack: | Vollmilch |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 2383 kJ/572 kcal Fett: 37,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 23,9 g Kohlenhydrate: 48 g davon Zucker: 46,6 g Eiweiß: 8,3 g Salz: 0,24 g |
| Inverkehrbringer: | GEPA, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal |
| Aufbewahrungshinweis: | Kühl und trocken lagern |
| Allergiehinweis: | Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen enthalten: Milch, Laktose |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Gepa Fair-Plus: | Ja |
Nachhaltigkeit
Die Vollmilchschokolade wird in Deutschland hergestellt und enthält kontrolliert biologisch angebaute, fair gehandelte Zutaten. GEPA setzt sich seit über 40 Jahren für den Fairen Handel ein. Dabei möchten das Unternehmen die Produzenten fördern und die Verbraucher zum Thema Konsumverhalten sensibilisieren. So achtet es bei der Lebensmittelherstellung und -verarbeitung auf sorgfältig ausgewählte Zutaten, bevorzugt aus kontrolliert biologischem Anbau. Diese Rohstoffe bezieht die Marke von kleinen Bauern und Kooperativen und zahlt ihnen faire Preise, die über dem Weltmarktpreis liegen. Somit können die Existenzen gesichert und Projekte zur Sozial- und Entwicklungshilfe gefördert werden.
Kleinbauern in südlichen Ländern sind besonders stark vom Klimawandel betroffen. Deswegen unterstützt GEPA mit jeder verkauften Tafel „Choco4Change“-Schokolade zwei Klimaprojekte:
CECAQ-11 auf der Insel São Tomé pflanzt zum Schutz vor dem Klimawandel Bäume. Die Kakaobohnen, die auf der Insel wachsen, schmecken wunderbar aromatisch. Wetterextreme wie Dürre und Starkregen bedrohen jedoch immer wieder die Ernte. Mit Bäumen wie Fruteira (Brotfruchtbaum) wird Erosion vorgebeugt und das Laub schafft fruchtbaren Humus, der das Regenwasser besser speichert.
Die Kagera Co-operative Union (KCU) setzt sich in Tansania für energieeffizientere Öfen ein. Viele Familien dort kochen noch mit Holz auf offenen Feuerstellen. Mit den neuen Öfen sollen Emissionen und Abholzung reduziert werden.