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Produktinformationen

Vegane Würzpaste aus frischen italienischen Oliven

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

Liebevoll und schonend wird diese köstliche Würzpaste in einem Familienbetrieb in Italien hergestellt. Diese Liebe schmeckt man: Frische italienische Oliven der Sorten Celline und Leccine bilden die Grundlage und werden durch Meersalz und Lorbeer abgerundet. Durch die schonende Herstellung ohne Erhitzen behält die Paste Rohkostqualität. Der feine, aromatische Geschmack eignet sich für geröstetes Brot als Aufstrich, zu Pasta oder Pizza. Die Würzpaste kann auch unter warme Speisen wie Fisch- oder Fleischgerichte und in Saucen gerührt werden! Inhalt 120 g.

Produktdaten

Inhalt: 120 g
Gebindeart: Glas
Verwendung: Die Crema unter warme Speisen wie Fisch- und Fleischgerichte oder Saucen rühren oder kalt zum Würzen verwenden. Ebenso köstlich auf geröstetem Brot und zu Pasta und Pizza.
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
Ohne Farbstoffe: Ja
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Oliven* schwarz (69 %), Olivenöl* nativ extra (26 %), Meersalz, Lorbeer* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 1859 kJ / 452 kcal
Fett 49,10 g
Davon gesättigte Fettsäuren 8,40 g
Kohlenhydrate 0,5 g
Davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 1,10 g
Salz 3,7 g
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau
Aufbewahrungshinweis: Bitte Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen und mit Öl bedeckt halten. Nach Anbruch bitte kühl lagern.
Herstellungsort: Italien
EG ÖKO Verordnung: Ja
Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, https://www.rapunzel.de/kontakt.html
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Bei dieser Art von Anbau soll einerseits die Umwelt so wenig wie möglich belastet und andererseits die Produkte mit so wenig wie möglich Schadstoffen belastet sein. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Bio-Qualität von Rapunzel

Das Unternehmen setzt konsequent auf 100 % Bio-Qualität und liegt mit seinen eigenen Kriterien über den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung. In die hochwertige Qualität fließen Qualitätskontrolle und -Sicherung entlang der Lieferkette, soziale Kriterien und Schutz von Ressourcen ein. Für die Produkte werden nur hochwertige Bio-Rohstoffe verwendet und schonend verarbeitet, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Gentechnik, künstliche Zusatz- oder Aromastoffe kommen wie weitere Zusatzstoffe nicht vor. Die Rohstoffe bezieht das Unternehmen über direkten Einkauf im Ursprungsland, wobei sie auf partnerschaftliche und direkte Zusammenarbeit mit Lieferant:innen setzen. Durch das firmeneigene Fair-Trade-Programm HAND IN HAND wird sichergestellt, dass soziale Kriterien eingehalten und Arbeits- und Lebensbedingungen der Anbauenden verbessert werden. Rapunzel setzt sich für eine strategische Rohstoffsicherung und die weltweite Förderung der ökologischen Landwirtschaft ein.

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