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Produktinformationen

Hochwertiges Bio-Tomatenmark

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

Der unverfälschte Geschmack von sonnengereiften, fruchtig-süßen Tomaten findet sich in diesem hochwertigen Mark in Bio-Qualität. Heute wie damals werden zur Herstellung von Tomatenmark die Tomaten nach der Ernte geschält, entkernt, zerkleinert und bei starker Hitze unter Vakuum eingekocht, bevor die Paste pasteurisiert wird. Dafür werden keine Konservierungs- oder andere Zusatzstoffe benötigt! Tomatenmark ist nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen, es ist auch sehr vielseitig einsetzbar. Es eignet sich zum Würzen von Tomaten- oder andere Saucen und gibt diesen einen aromatischen Geschmack. Das Mark kann aber auch als leckerer Brotaufstrich, z.B. mit Quark oder pur verwendet werden! Inhalt 200 g.

Produktdaten

Inhalt: 200 g
Gebindeart: Stk.
Verwendung: zum Würzen und Verfeinern.
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
Ohne Farbstoffe: Ja
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker: ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Tomatenmark*, einfach konzentriert, 22 % Trockensubstanz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 292 kJ/69 kcal
Fett: 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 11 g
davon Zucker: 11 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 3,9 g
Salz: 0,1 g
Inverkehrbringer: ZWERGENWIESE Naturkost GmbH, Langacker 1, 24887 Silberstedt, DE
Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt (6° bis 8 °C) lagern und zügig aufbrauchen.
Herstellungsort: Deutschland
EG ÖKO Verordnung: Ja
Hersteller: Zwergenwiese Naturkost GmbH, Langacker 1, 24887 Silberstedt, https://www.zwergenwiese.de/impressum/
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Das Zwergenwiese Bio-Tomatenmark wird mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau in Deutschland hergestellt und ist nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Diese Art von Anbau soll die Umwelt nur geringfügig belasten und dafür sorgen, dass Produkte so wenig wie möglich Schadstoffe enthalten. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Das Unternehmen Zwergenwiese verwendet nach Möglichkeit regionale Rohstoffe, da so kürzere Transportwege anfallen und der regionale Bio-Landbau gefördert wird. Mehr als 40 Jahre Kompetenz und Erfahrung fließen in die Herstellung von vegetarischer und veganer Feinkost aus 100 % kontrolliert-biologischem Anbau ein. Von Rezeptentwicklung, über die gesamte Produktionskette bis hin zur Vermarktung finden alle Schritte unter einem Dach am Standort Silberstedt/Schleswig-Holstein statt. Der Betrieb bezieht Ökostrom von einem Naturland-Hof aus der Nachbarschaft.

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Kundenbewertungen

4 von 4 Bewertungen

3.75 von 5 Sternen


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25. September 2025

-

12. Mai 2025

👍Top

28. September 2025

-

23. Februar 2024

etwas fade. ehr wie passierte Tomaten

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