Die Marke ehrenwort ist aus der Liebe zu Gewürzen entstanden. Die Produkte stehen für Bio-Qualität, Regionalität und Transparenz. Die hochwertigen Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau, werden bevorzugt aus Österreich bezogen, wo das Unternehmen seinen Sitz hat, und auch dort abgefüllt. Das Herkunftsland der Gewürze und Kräuter wird transparent auf dem Frontetikett angegeben und über die Chargennummer ist es möglich, sich Informationen zu den Anbauenden und die Herkunft der Zutaten einzuholen. Bei reinsortigen Gewürzen und Kräutern aus Österreich wird angegeben, von welchem Hof sie stammen. Aber auch Informationen zu internationalen Gewürzen und Gewürzmischungen stehen zur Verfügung.

Nicht nur die Herstellung und der Bezug sollen nachhaltig sein, sondern auch die Verpackung. Deswegen hat ehrenwort zusammen mit dem österreichischen Hersteller Pratopac eine zu 100 % recycelbare, aluminiumfreie Dose entwickelt. Die Dose ist blickdicht, da UV-Licht die Gewürze schneller verdirbt. Nur der Boden ist durchsichtig. Der Inhalt behält so lange sein Aroma. Das Recycling ist ganz einfach: Der Deckel aus Weißblech kommt ins Altmetall, der PET-Boden in den gelben Sack oder die Plastiktonne, die Dose aus Karton ins Altpapier. Nur die Beschichtung muss vorher vom Karton entfernt werden.